Капкейки с клубничным кремом

Капкейки с клубничным кремом
КатегорияПирожные КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Готовим потрясающие капкейки с шоколадными каплями и клубничным кремом! Лёгкий белково-масляный крем с пюре из свежей клубники является изюминкой этих чудных мини-тортиков. Высокая пышная кремовая шапочка абсолютно не приторная, не жирная, крем идеально дополняет тесто, превращая обычные маффины в фантастические пирожные. Финальным украшением капкейков является присыпка шоколадная вермишелька и кофейные зёрна из шоколада - получается эффектно, вкусно, празднично, аппетитно!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,96 г
Жиры 19,84 г
Углеводы 42,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
363
килокалорий
и 21 нравится
189 добавили себе
214
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
220 г
Сахар-песок
250 г
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко коровье
100 мл
Мука пшеничная
240 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
50 г
Клубника
80 г
Пищевой краситель гелевый
по вкусу
Шоколадная кондитерская посыпка
0,5 ст. л.  
Шаг 1:
Капкейки с клубничным кремом - Шаг 1

Для приготовления капкейков с клубничным кремом нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные яйца, клубника свежая, сахар, сливочное масло или сливочный маргарин, молоко, пшеничная мука, разрыхлитель, соль, шоколадные капли, красный или розовый гелевый пищевой краситель, по желанию шоколадные кофейные зёрна.

Шаг 2:
Капкейки с клубничным кремом - Шаг 2
Сливочное масло
120 г

В миску перекладываем сливочное масло или хорошего качества маргарин и размягчаем при естественных условиях или в микроволновой печи.

Шаг 3:
Капкейки с клубничным кремом - Шаг 3
Сахар-песок
180 г

В миску с маслом всыпаем сахар.

189 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Katia MukomilovaSvetlana RysevetsАня СоловцоваАнюта СтаростинаЭльза СафиуллинаВаля ЛTanya RybakovaNatalia PyshnenkoВасилиса УточкинаАлександра БыстроваСлава МацугаIra IraКсюша ИзгаршеваАнастасия НестероваОлеся ....Marina DavygoraГалина СуховскаяЛюбовь ШаховаJa MilaИрина ЗенченкоAlena KolpakowaTetiana TetianaНина МихайличенкоОльга ОльгаKatrin KalackayaЕкатерина Рожкова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами
18.04.2024 18:36:19
взяла на заметку рецепт Тирамису классический
18.04.2024 18:29:41
взяла на заметку рецепт Бефстроганов
18.04.2024 18:29:26
взяла на заметку рецепт Котлеты
18.04.2024 18:29:23
оценила рецепт Котлеты