Сок лимона Мейера: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация
Вода 92.31 г
Энергетическая ценность 22 ккал
Энергия 91 кДж
Белки 0.35 г
Жиры 0.24 г
Неорганические вещества 0.21 г
Углеводы 6.9 г
Клетчатка 0.3 г
Сахар, всего 2.52 г
Углеводы
Сахароза 0.43 г
Глюкоза (декстроза) 0.99 г
Фруктоза 1.1 г
Минералы
Кальций, Ca 6 мг
Железо, Fe 0.08 мг
Магний, Mg 6 мг
Фосфор, P 8 мг
Калий, K 103 мг
Натрий, Na 1 мг
Цинк, Zn 0.05 мг
Медь, Cu 0.016 мг
Марганец, Mn 0.012 мг
Селен, Se 0.1 мкг
Витамины
Витамин С 38.7 мг
Тиамин 0.024 мг
Рибофлавин 0.015 мг
Никотиновая кислота 0.091 мг
Пантотеновая кислота 0.131 мг
Витамин B-6 0.046 мг
Фолаты, всего 20 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 20 мкг
Фолиевая кислота, DFE 20 мкг
Холин, всего 5.1 мг
Каротин, бета- 1 мкг
Криптоксантин, бета 4 мкг
Витамин A, IU 6 МЕ
Лютеин + зеаксантин 15 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.15 мг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 0.04 г
10:0 0.02 г
12:0 0.001 г
14:0 0.002 г
15:0 0.001 г
16:0 0.012 г
18:0 0.004 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 0.006 г
14:1 0.002 г
18:1 недифференцированно 0.004 г
18:1 c 0.004 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 0.021 г
18:2 недифференцировано 0.012 г
18:2 n-6 c,c 0.012 г
18:3 недифференцированно 0.009 г
18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.009 г
