Кабачок в кляре с соусом

Кабачок в кляре с соусом
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время10 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Для кляра : 1шт яйцо, 4 ст.л муки, соль, специи какие любите; пиво

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,77 г
Жиры 4,42 г
Углеводы 7,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
84
килокалорий
и 4 нравится
50 добавили себе
57
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Мука просяная
4 ст. л.
Соль морская
0,5 ч. л.
Пиво темное
0,5 ст.
Специи для маринада
1 г
Кабачок
1 шт.
Сметана 15%
2 ст. л.
Майонез
2 ст. л.
Чеснок
5 зуб.
Петрушка
1 пуч.
Укроп
1 пуч.
Перец душистый
0,5 щеп.
Сок лимона Мейера
по вкусу  
Шаг 1:
Кабачок в кляре с соусом - Шаг 1
Яйцо куриное
1 шт.
Мука просяная
4 ст. л.
Соль морская
0,5 ч. л.
Пиво темное
0,5 ст.
Специи для маринада
1 г
Кабачок
1 шт.
Смешать яйцо, мука, соль, специи( у меня 5 видов перца); получается густое тесто. Начинаем добавлять пиво постоянно размешивая кляр, до вести до состояния густой сметаны. Кабачки очистить от семян и кожуры, получаются кольца. По одному окунаем в кляр и жарем на раскаленном масле( фритюре)
Шаг 2:
Сметана 15%
2 ст. л.
Майонез
2 ст. л.
Чеснок
5 зуб.
Петрушка
1 пуч.
Укроп
1 пуч.
Перец душистый
0,5 щеп.
Сок лимона Мейера
по вкусу
Сметана и майонез берем в равных пропорциях, мелко рубим чеснок и всю зелень, добавляем сок лимона, и добавляем специи

Тематические подборки

Похожие рецепты

Кабачки в кляре с помидорами и чесноком 👍🏼 Кабачки в кляре с помидорами и чесноком 👍🏼 Кальмары в кляре по-китайски 🦑 Кальмары в кляре по-китайски 🦑 Цветки цуккини в кляре с сыром рикотта и лимонным соком Цветки цуккини в кляре с сыром рикотта и лимонным соком Кабачки в кляре Кабачки в кляре
КАБАЧКИ В КЛЯРЕ КАБАЧКИ В КЛЯРЕ Кабачки в кляре Кабачки в кляре Рулетики из пекинской капусты с сыром и помидором в кляре 👍🏼 Рулетики из пекинской капусты с сыром и помидором в кляре 👍🏼 Кальмары в кляре по-китайски 🦑 Кальмары в кляре по-китайски 🦑
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.11.2024 13:54:45
взял на заметку рецепт ПП оладьи на кефире пышные🥞
07.11.2024 13:52:17
взял на заметку рецепт ПП-борщ
07.11.2024 13:51:08
взял на заметку рецепт Индейка с яблоками
07.11.2024 13:49:41
взял на заметку рецепт Супер белковый салат!
07.11.2024 13:49:16
взял на заметку рецепт ПП салат с тунцом