Подписаться

Соус Тартар

Соус Тартар
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
5 минут
5 порций
Просмотров: 3925
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яичный желток
1 шт.
Горчица русская
1 ч. л.
Сок лимона Мейера
3 ч. л.
Соль
1,4 ч. л.
Маринованные огурцы
1,2 шт.
Каперсы
1 ч. л.
Подсолнечное масло
200 мл  

Описание рецепта — Соус Тартар:

Подходит к мясу, рыбе, морепродуктам и салатам

Соус Тартар: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,31 г
Жиры 80,98 г
Углеводы 0,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
724
килокалории
Шаг 1:
Соус Тартар - Шаг 1
Яичный желток
1 шт.
Горчица русская
1 ч. л.
Сок лимона Мейера
3 ч. л.
Соль
1,4 ч. л.
Маринованные огурцы
1,2 шт.
Каперсы
1 ч. л.
Подсолнечное масло
200 мл
1. Взбить венчиком желток,соль, горчицу и лимонный сок около 3-4 мин.
Шаг 2:
Соус Тартар - Шаг 2
2. Продолжая взбивать, добавлять тонкой струйкой раст.масло. Должна получится однородная эмульсия. Добавить мелко нарезанные или натертые на терке огурец и каперсы.
Это стоит попробовать
Соус *Тартар* Соус *Тартар* Соус Тартар Соус Тартар Тартар с оливками и майонезом Тартар с оливками и майонезом Соус Тартар Соус Тартар
Вишневый соус к мясу Вишневый соус к мясу Сметанный соус Сметанный соус Томатный соус для пиццы Томатный соус для пиццы Грибной соус Грибной соус
и 10 нравится
146 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.06.2020 10:19:52
взяла на заметку рецепт Рубленые куриные котлеты с майонезом
взял на заметку рецепт Фрикадели по-датски
взяла на заметку рецепт Суп с фрикадельками