Нототения

Белки 90,86%
Жиры 9,14%
Углеводы 0%
79 килокалорий

Нототения в рецептах

Нототения с овощами в сметане Нототения с овощами в сметане Нототения в  маринаде Нототения в маринаде Запеченная нототения Запеченная нототения Кулебяка Крокодил Кулебяка Крокодил
Жареная рыба с миндальной корочкой Жареная рыба с миндальной корочкой Жареная рыба Жареная рыба

Нототения: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,31 г
Жиры 1,54 г
Углеводы 0 г
79
килокалорий
Общая информация
Вода 83,07 г
Энергетическая ценность 79 ккал
Энергия 332 кДж
Белки 15,31 г
Жиры 1,54 г
Неорганические вещества 1,2 г
Минералы
Кальций, Ca 28 мг
Железо, Fe 0,22 мг
Магний, Mg 23 мг
Фосфор, P 248 мг
Калий, K 187 мг
Натрий, Na 287 мг
Цинк, Zn 0,29 мг
Медь, Cu 0,021 мг
Марганец, Mn 0,011 мг
Селен, Se 28,6 мкг
Витамины
Тиамин 0,04 мг
Рибофлавин 0,048 мг
Никотиновая кислота 1,005 мг
Пантотеновая кислота 0,272 мг
Витамин B-6 0,073 мг
Фолаты, всего 9 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 9 мкг
Фолиевая кислота, DFE 9 мкг
Холин, всего 65 мг
Витамин B-12 1,5 мкг
Витамин A, RAE 12 мкг
Ретинол 12 мкг
Витамин A, IU 40 МЕ
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,76 мг
Витамин D (D2 + D3) 1,2 мкг
Витамин D3 (холекальциферол) 1,2 мкг
Витамин D 48 МЕ
Витамин К (филлохинон) 0,1 мкг
Менахинон-4 0,2 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 0,273 г
12:0 0,002 г
14:0 0,06 г
15:0 0,004 г
16:0 0,155 г
17:0 0,003 г
18:0 0,046 г
20:0 0,002 г
22:0 0,001 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,475 г
14:1 0,002 г
15:1 0,001 г
16:1 недифференцированно 0,077 г
16:1 c 0,075 г
16:1 t 0,002 г
17:1 0,012 г
18:1 недифференцированно 0,188 г
18:1 c 0,185 г
18:1 t 0,003 г
20:1 0,153 г
22:1 недифференцированно 0,029 г
22:1 c 0,028 г
24:1 c 0,014 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,304 г
18:2 недифференцировано 0,032 г
18:2 n-6 c,c 0,027 г
18:2 CLAs 0,002 г
18:2 t неуточненное 0,003 г
18:3 недифференцированно 0,016 г
18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0,015 г
18:3 n-6 c,c,c 0,001 г
18:4 0,008 г
20:2 n-6 c,c 0,004 г
20:3 недифференцированно 0,008 г
20:3 n-3 0,005 г
20:3 n-6 0,003 г
20:4 недифференцированно 0,009 г
20:5 n-3 (EPA) 0,062 г
22:4 0,001 г
22:5 n-3 (DPA) 0,01 г
22:6 n-3 (DHA) 0,153 г
Жирные кислоты, всего транс 0,009 г
Жирные кислоты, транс-моноеновые 0,005 г
Жирные кислоты, транс-полиеновые 0,003 г
Холестерин 52 мг
Аминокислоты
Триптофан 0,188 г
Треонин 0,704 г
Изолейцин 0,723 г
Лейцин 1,239 г
Лизин 1,464 г
Метионин 0,488 г
Цистин 0,16 г
Фенилаланин 0,638 г
Тирозин 0,544 г
Валин 0,741 г
Аргинин 1,013 г
Гистидин 0,319 г
Аланин 0,901 г
Аспарагиновая кислота 1,558 г
Глутаминовая кислота 2,412 г
Глицин 0,676 г
Пролин 0,525 г
Серин 0,629 г