Подписаться

Горбуша в духовке с овощами и сыром

Горбуша в духовке с овощами и сыром
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
2 порции
Просмотров: 2532
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Горбуша
400 г
Лук репчатый
90 г
Морковь
100 г
Оливковое масло
50 мл
Майонез
40 г
Сметана 20%
40 г
Мука пшеничная
10 г
Вода
30 мл
Чесночная соль
8 г
Помидоры (томат)
40 г
Сыр твердый
30 г  

Описание рецепта — Горбуша в духовке с овощами и сыром:

Приготовьте горбушу в духовке с овощами и сыром - это очень сочно и вкусно! Блюдо можно подать как на праздничный стол, так и на обычный обед. Горбуша - одна из довольно постных видов лососевых, тем не менее она очень податлива к сопутствующим компонентам, которые придают ей дополнительной сочности, сохраняя собственный сок и вкус.

Горбуша в духовке с овощами и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,28 г
Жиры 12,88 г
Углеводы 3,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
177
килокалорий
Шаг 1:
Горбуша в духовке с овощами и сыром - Шаг 1

Возьмите продукты по списку: свежую горбушу, лук, морковь, помидоры, репчатый лук, сыр, сметану, майонез, оливковое масло, соль и пряности.

Шаг 2:
Горбуша в духовке с овощами и сыром - Шаг 2
Горбуша
400 г

Горбушу разделайте на филе. Возьмите два порционных куска на коже граммов по 200 каждый.

Шаг 3:
Горбуша в духовке с овощами и сыром - Шаг 3
Лук репчатый
90 г

Нарежьте кубиком репчатый лук.

Шаг 4:
Горбуша в духовке с овощами и сыром - Шаг 4
Морковь
100 г

Очистите и натрите на крупной терке морковь.

Шаг 5:
Горбуша в духовке с овощами и сыром - Шаг 5
Оливковое масло
50 мл

На оливковом масле потомите подготовленный лук.

Шаг 6:
Горбуша в духовке с овощами и сыром - Шаг 6

Добавьте натертую морковь. Потушите все до готовности.

Шаг 7:
Горбуша в духовке с овощами и сыром - Шаг 7

Выложите подготовленные овощи в форму для запекания.

Шаг 8:
Горбуша в духовке с овощами и сыром - Шаг 8

На них уложите куски горбуши.

Шаг 9:
Горбуша в духовке с овощами и сыром - Шаг 9
Майонез
40 г
Сметана 20%
40 г

Сделайте соус: смешайте сметану и майонез.

Шаг 10:
Горбуша в духовке с овощами и сыром - Шаг 10
Мука пшеничная
10 г
Вода
30 мл
Чесночная соль
8 г

Добавьте пол столовой ложки муки для загущения. Перемешайте, посолите соус и разведите немного водой.

Шаг 11:
Горбуша в духовке с овощами и сыром - Шаг 11

Залейте рыбу подготовленным соусом.

Шаг 12:
Горбуша в духовке с овощами и сыром - Шаг 12
Помидоры (томат)
40 г

Сверху положите тонкие дольки помидора.

Шаг 13:
Горбуша в духовке с овощами и сыром - Шаг 13
Сыр твердый
30 г

Теперь на каждую порцию положите по паре ломтиков твердого сыра.

Шаг 14:
Горбуша в духовке с овощами и сыром - Шаг 14

Запекайте в духовке при 180 градусах около 25-30 минут.

Шаг 15:
Горбуша в духовке с овощами и сыром - Шаг 15

Горбуша в духовке с овощами и сыром готова! Подавайте ее в горячем виде сразу после приготовления со свежей зеленью.

Это стоит попробовать
Скумбрия, запечённая в духовке с лимоном и пряностями Скумбрия, запечённая в духовке с лимоном и пряностями Семга запеченная в духовке с овощами Семга запеченная в духовке с овощами Рыба, запеченная с помидорами и сыром(angrymark) Рыба, запеченная с помидорами и сыром(angrymark) Хек запеченный в духовке с овощами Хек запеченный в духовке с овощами
Как приготовить кефаль в духовке с овощами Как приготовить кефаль в духовке с овощами Дорада, запеченная в фольге с овощами Дорада, запеченная в фольге с овощами Судак с картофелем запеченный в духовке Судак с картофелем запеченный в духовке Скумбрия запеченная с овощами Скумбрия запеченная с овощами
и 12 нравится
35 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.07.2020 01:45:13
взял на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
07.07.2020 01:26:55
взял на заметку рецепт Фисташковый напиток
07.07.2020 01:26:27
взял на заметку рецепт Детокс напиток
07.07.2020 01:25:48
взял на заметку рецепт Напиток с клюквой и гранатом