Подписаться

Новогодняя закуска "Оливье-рулет"

Новогодняя закуска "Оливье-рулет"
Нравится
40
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
12 порций
Просмотров: 6072
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Ветчина
200 г
Морковь
150 г
Картофель
300 г
Маринованные огурцы
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Лаваш
1 шт.
Плавленый сыр
100 г
Майонез
1 ст. л.

Описание рецепта — Новогодняя закуска "Оливье-рулет":

Новогодняя закуска “Оливье-рулет” из лаваша в виде рулета - достаточно популярное блюдо. Это обусловлено тем, что ингредиенты закуски доступны и хорошо сочетаются между собой. Рулет готовится просто и быстро. Рецептов приготовления очень много. Сегодня я предлагаю приготовить новогодний “Оливье-рулет”. Из названия понятно, что в состав входят те же продукты, что и в известном всем салате. На праздничном новогоднем столе закуска будет выглядеть аппетитно и понравится всем гостям.

Новогодняя закуска "Оливье-рулет": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,42 г
Жиры 3,92 г
Углеводы 11,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
109
килокалорий
Шаг 1:
Новогодняя закуска "Оливье-рулет" - Шаг 1

Для приготовления закуски на новый год “Оливье-рулет” потребуются следующие ингредиенты: тонкий лаваш, ветчина, яйца, картофель, морковь, огурцы маринованные, плавленый сыр, майонез.

Шаг 2:
Новогодняя закуска "Оливье-рулет" - Шаг 2
Ветчина
200 г

Ветчину натереть на терке.

Шаг 3:
Новогодняя закуска "Оливье-рулет" - Шаг 3
Морковь
150 г

Морковь сварить, охладить, очистить и натереть на терке.

Шаг 4:
Новогодняя закуска "Оливье-рулет" - Шаг 4
Картофель
300 г

Картофель сварить в кожуре, охладить, очистить и также натереть на терке.

Шаг 5:
Новогодняя закуска "Оливье-рулет" - Шаг 5
Маринованные огурцы
200 г

Маринованные огурцы натереть на терке.

Шаг 6:
Новогодняя закуска "Оливье-рулет" - Шаг 6
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца сварить вкрутую. Для этого выложить их в кастрюлю с холодной водой. Довести до кипения и варить с момента закипания 10 минут. После достать из кастрюли, охладить и очистить. Натереть на терке.

Шаг 7:
Новогодняя закуска "Оливье-рулет" - Шаг 7
Лаваш
1 шт.

Лист лаваша разложить на столе.

Шаг 8:
Новогодняя закуска "Оливье-рулет" - Шаг 8
Плавленый сыр
100 г

Смазать лаваш мягким плавленым сыром. Такой сыр продают в баночках. Он бывает с разным наполнением:с курицей, ветчиной, креветками. У меня он с ветчиной. Можно взять просто чистый плавленый сыр. Это дело вкуса.

Шаг 9:
Новогодняя закуска "Оливье-рулет" - Шаг 9

На плавленый сыр выложить тертую ветчину.

Шаг 10:
Новогодняя закуска "Оливье-рулет" - Шаг 10

На ветчину кладем тертую морковь.

Шаг 11:
Новогодняя закуска "Оливье-рулет" - Шаг 11

Тертый картофель распределить по слою моркови.

Шаг 12:
Новогодняя закуска "Оливье-рулет" - Шаг 12

На картофель выложить тертые маринованные огурцы.

Шаг 13:
Новогодняя закуска "Оливье-рулет" - Шаг 13
Майонез
1 ст. л.

Столовую ложку майонеза нанести на маринованные огурцы. Много майонеза класть не стоит. Рулет и так получается очень мягким и сочным.

Шаг 14:
Новогодняя закуска "Оливье-рулет" - Шаг 14

Последний слой - тертые отварные яйца.

Шаг 15:
Новогодняя закуска "Оливье-рулет" - Шаг 15

Свернуть лаваш со всеми ингредиентами рулетом. Завернуть в пищевую пленку или пергамент. Отправить в холод на 40-60 минут.

Шаг 16:
Новогодняя закуска "Оливье-рулет" - Шаг 16

После достать из холодильника и нарезать новогоднюю закуску “Оливье-рулет” на порции толщиной 2 сантиметра.

Шаг 17:
Новогодняя закуска "Оливье-рулет" - Шаг 17

Закуска “Оливье-рулет” готова. Мягкие, сочные и вкусные ломтики рулета.

Шаг 18:
Новогодняя закуска "Оливье-рулет" - Шаг 18

Выложить закуску “Оливье-рулет” на блюдо и украсить по своему вкусу. Подавать на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Новогодняя закуска Снежки Новогодняя закуска Снежки Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА Рулет из крабовых палочек Рулет из крабовых палочек Новогодняя закуска: мясные корзинки Новогодняя закуска: мясные корзинки
Новогодняя закуска "мандаринки" Новогодняя закуска "мандаринки" Сырный рулет с начинкой - Оригинальная Сырная Закуска супер быстрая Сырный рулет с начинкой - Оригинальная Сырная Закуска супер быстрая Рулет из селедки. Вкусная и оригинальная закуска из сельди Рулет из селедки. Вкусная и оригинальная закуска из сельди «Свинки»- закуска новогодняя «Свинки»- закуска новогодняя
Взяли рецепт на заметку (256)
Лина СимоненкоМирослава КозакАлена КузнецоваГалина БойкоВасилиса УточкинаЕлена ПетриковаОля ДанькивАнтон ГузьНаталья ЛозицкаяМария АTatyana KudryashovaEkaterina ApostolovaАнтон ПилюгановЕвгения ЛоншаковаВалентина РознатовскаяАмя ДеменеваСергей БитнерМарина БойкоСветлана КоноваловаЛюда ПолозюковаEkaterina EgorovaТатьяна ШершаковаСвета ИванченкоЛана ШмыгинаЕкатерина СологубНаталия Луценко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Тушеный картофель с овощами
взял на заметку рецепт Суп харчо в мультиварке