Бухлаваш 🫓

Бухлаваш 🫓
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,75 г
Жиры 6,66 г
Углеводы 15,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
173
килокалорий
1 нравится
15 добавили себе
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лаваш
1 шт.
Свиной фарш
100 г
Сулугуни
30 г
Лук репчатый
25 г
Сметана
3 ст. л.
Горчица
0,3 ч. л.
Томатный соус
по вкусу
Соль
1 щеп.
Подсолнечное масло
по вкусу  
Шаг 1:
Бухлаваш 🫓 - Шаг 1
Лаваш
1 шт.
Свиной фарш
100 г
Сулугуни
30 г
Лук репчатый
25 г
Сметана
3 ст. л.
Горчица
0,3 ч. л.
Томатный соус
по вкусу
Соль
1 щеп.
Подсолнечное масло
по вкусу
😉
Шаг 2:
Бухлаваш 🫓 - Шаг 2
Для начинки нашинкуйте лук и обжарьте его при помешивании на сковороде на растительном масле до зарумянивания. Если надумаете добавить морковь, то её нужно натереть и обжаривать с луком. Слегка посолите.
Шаг 3:
Бухлаваш 🫓 - Шаг 3
Затем добавьте мясной фарш и жарьте его также при периодическом перемешивании до готовности. Специи и травы – по вкусу.
Шаг 4:
Бухлаваш 🫓 - Шаг 4
Например, перцы молотые, чеснок или, как у меня, немного ароматного кетчупа с зеленью.
Шаг 5:
Бухлаваш 🫓 - Шаг 5
Перемешайте сметану с горчицей. Сыр натрите.
Шаг 6:
Бухлаваш 🫓 - Шаг 6
Лист тонкого лаваша посыпьте тертым сыром.
Шаг 7:
Бухлаваш 🫓 - Шаг 7
С одного края уложите порцию жареного фарша. На фарш добавьте соус сметано-горчичный, ещё соусом можно слегка смазать и лаваш.
Шаг 8:
Бухлаваш 🫓 - Шаг 8
Подверните с боков края лаваша, затем скрутите лаваш с начинкой в рулет. Обжарьте бухлаваш на сковороде, на гриле или запеките до хрустящей корочки в духовке на противне.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Жаренные шампиньоны. Жаренные шампиньоны. Канапе с виноградом Канапе с виноградом Омлет с черри и сыром Омлет с черри и сыром Бутерброды с чесноком и сыром Бутерброды с чесноком и сыром
Икра овощная в духовке Икра овощная в духовке «Радужные яйца» для Пасхи «Радужные яйца» для Пасхи Маринованный сладкий перец с чесноком Маринованный сладкий перец с чесноком Яичница 🍳 Яичница 🍳
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта