Фаршированные яйца с сардиной и луком
| Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Четверг, 6 января 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
Предлагаю рецепт очень простой и вкусной холодной закуски - фаршированные яйца с сардиной и жареным луком. Готовится она очень быстро и не требует кулинарных навыков. Нежная рыбная начинка в яичных белках. Вкусно, сытно и симпатично.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 15.53 г Жиры 14.08 г Углеводы 1.23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 11 нравится
| 60 г |
| 20 мл | ||||
| 250 г |
| 5 шт. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 20 г |
Для приготовления фаршированных яиц потребуется: яйца куриные, консервы сардины в масле, лук репчатый, подсолнечное масло, майонез, соль и перец черный молотый.
| 60 г |
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
| 20 мл |
Налейте подсолнечное масло и поджарьте лук до прозрачности.
| 250 г |
Сардину достаньте из банки и разомните вилкой.
Добавьте жареный лук.
| 5 шт. |
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Разрежьте каждое яйцо вдоль на две части. Отделите белки от желтков. Желтки разомните вилкой и добавьте в миску с сардиной и жареным луком.
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 20 г |
Посолите, поперчите и добавьте майонез. Вместо майонеза можно добавить сметану или соус из банки, в котором были сардины.
Перемешайте сардины с жареным луком, желтками и майонезом до однородной массы.
С помощью кулинарного мешка с насадкой или просто ложкой заполните белки приготовленной смесью.
Фаршированные яйца с сардиной и луком готовы.
Замечательную закуску подавайте к столу в праздники и будни. Приятного аппетита!
