Подписаться

Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке — рецепт для мультиварки

Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке
Нравится
27
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
3 порции
Просмотров: 9635
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
7 шт.
Молоко коровье
150 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Фасоль зелёная
140 г
Сливочное масло
20 г

Описание рецепта — Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке:

Белковый омлет относится к вкусным, полезным и диетическим блюдам. Исключая из омлетной массы желтки, которые не следует употреблять в большом количестве людям престарелого возраста, тем, кто соблюдает диету и по состоянию здоровья, мы получим вкуснейший, пышный белковый омлет- ценный источник полноценных протеинов! А стручковая фасоль сделает омлет сочным, сытным и ещё более вкусным! Такой омлет можно приготовить на сковороде, на пару и, как показано в данном рецепте, в мультиварке. Подавайте белковый омлет на завтрак или на обед в горячем или тёплом виде, нарезав на порции. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,06 г
Жиры 8,34 г
Углеводы 2,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
119
килокалорий
Шаг 1:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления белкового омлета в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные яйца (только белки), стручковая фасоль, сливочное масло, молоко, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 2
Яйцо куриное
7 шт.

Отделяем белки куриных яиц от желтков. Желтки для приготовления белкового омлета нам не понадобятся, их можно использовать для приготовления другого блюда. Белки же переливаем в глубокую миску.

Шаг 3:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 3
Молоко коровье
150 мл

Вливаем в миску к белкам молоко.

Шаг 4:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Всыпаем к белкам с молоком соль и чёрный молотый перец.

Шаг 5:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 5

Венчиком или вилкой перемешиваем белки с молоком. Взбивать смесь не нужно, слишком интенсивно перемешивать тоже не стоит, просто перемешивайте до более-менее однородного состояния.

Шаг 6:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 6
Фасоль зелёная
140 г

Параллельно с приготовлением белковой омлетной смеси подготовим стручковую фасоль. Отвариваем в хорошо подсоленной воде стручковую фасоль около трёх минут, а затем её перекладываем в ледяную воду на 30 секунд- так фасоль сохранит свой цвет.

Шаг 7:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 7

Воду с фасоли сливаем и перекладываем её в белково-молочную смесь, перемешиваем.

Шаг 8:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 8
Сливочное масло
20 г

Чашу мультиварки щедро смазываем сливочным маслом.

Шаг 9:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 9

Переливаем смесь для омлета в чашу мультиварки.

Шаг 10:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 10

Закрываем крышку и готовим белковый омлет со стручковой фасолью в режиме “Выпечка” 30 минут.

Шаг 11:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 11

Омлет из белков с зелёной фасолью готов! Аккуратно перекладываем его на тарелку, разрезаем на порции и подаём к столу.

Шаг 12:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 12

Белковый омлет со стручковой фасолью- это прекрасный завтрак или часть обеденного меню.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Омлет с брюссельской капустой в мультиварке Омлет с брюссельской капустой в мультиварке Омлет с грибами в мультиварке Омлет с грибами в мультиварке Омлет с куриной печенью и зелёным луком в мультиварке Омлет с куриной печенью и зелёным луком в мультиварке Омлет с колбасой и моцареллой в мультиварке Омлет с колбасой и моцареллой в мультиварке
Омлет со свеклой Омлет со свеклой Омлет со шпинатом и крабовыми палочками Омлет со шпинатом и крабовыми палочками Кабачковая икра в мультиварке Кабачковая икра в мультиварке Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке
и 23 нравится
134 добавили себе
Комментарии (5)
Какой пышный!
03.05.2014 18:01
Вкусно и полезно!
да-да
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.07.2020 03:54:44
взяла на заметку рецепт Кабачки с фаршем ☺️
12.07.2020 03:52:31
взял на заметку рецепт Филе скумбрии под «овощной шубой»