Подписаться

Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке — рецепт для мультиварки

Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке
Нравится
27
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
3 порции
Просмотров: 9258
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
7 шт.
Молоко коровье
150 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Фасоль зелёная
140 г
Сливочное масло
20 г

Описание рецепта — Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке:

Белковый омлет относится к вкусным, полезным и диетическим блюдам. Исключая из омлетной массы желтки, которые не следует употреблять в большом количестве людям престарелого возраста, тем, кто соблюдает диету и по состоянию здоровья, мы получим вкуснейший, пышный белковый омлет- ценный источник полноценных протеинов! А стручковая фасоль сделает омлет сочным, сытным и ещё более вкусным! Такой омлет можно приготовить на сковороде, на пару и, как показано в данном рецепте, в мультиварке. Подавайте белковый омлет на завтрак или на обед в горячем или тёплом виде, нарезав на порции. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,06 г
Жиры 8,34 г
Углеводы 2,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
119
килокалорий
Шаг 1:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления белкового омлета в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные яйца (только белки), стручковая фасоль, сливочное масло, молоко, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 2
Яйцо куриное
7 шт.

Отделяем белки куриных яиц от желтков. Желтки для приготовления белкового омлета нам не понадобятся, их можно использовать для приготовления другого блюда. Белки же переливаем в глубокую миску.

Шаг 3:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 3
Молоко коровье
150 мл

Вливаем в миску к белкам молоко.

Шаг 4:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Всыпаем к белкам с молоком соль и чёрный молотый перец.

Шаг 5:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 5

Венчиком или вилкой перемешиваем белки с молоком. Взбивать смесь не нужно, слишком интенсивно перемешивать тоже не стоит, просто перемешивайте до более-менее однородного состояния.

Шаг 6:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 6
Фасоль зелёная
140 г

Параллельно с приготовлением белковой омлетной смеси подготовим стручковую фасоль. Отвариваем в хорошо подсоленной воде стручковую фасоль около трёх минут, а затем её перекладываем в ледяную воду на 30 секунд- так фасоль сохранит свой цвет.

Шаг 7:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 7

Воду с фасоли сливаем и перекладываем её в белково-молочную смесь, перемешиваем.

Шаг 8:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 8
Сливочное масло
20 г

Чашу мультиварки щедро смазываем сливочным маслом.

Шаг 9:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 9

Переливаем смесь для омлета в чашу мультиварки.

Шаг 10:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 10

Закрываем крышку и готовим белковый омлет со стручковой фасолью в режиме “Выпечка” 30 минут.

Шаг 11:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 11

Омлет из белков с зелёной фасолью готов! Аккуратно перекладываем его на тарелку, разрезаем на порции и подаём к столу.

Шаг 12:
Белковый омлет со стручковой фасолью в мультиварке - Шаг 12

Белковый омлет со стручковой фасолью- это прекрасный завтрак или часть обеденного меню.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Омлет с грибами в мультиварке Омлет с грибами в мультиварке Омлет с куриной печенью и зелёным луком в мультиварке Омлет с куриной печенью и зелёным луком в мультиварке Омлет с колбасой и моцареллой в мультиварке Омлет с колбасой и моцареллой в мультиварке Омлет со свеклой Омлет со свеклой
Омлет со шпинатом и крабовыми палочками Омлет со шпинатом и крабовыми палочками Кабачковая икра в мультиварке Кабачковая икра в мультиварке Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке Икра кабачковая с майонезом в мультиварке Икра кабачковая с майонезом в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (134)
диана савиноваМирослава КозакAlbina DubynskayaRybakova EugeniaВасилиса УточкинаНаталья МогилаYur AksИриша ИвановаОлеся МасловаИрина ЛедовскаяМарина КраснянскаяVitaliy BorodavkaIra KoroljchukАнна СмирноваNatalya XXXЕкатерина БоголюбоваНина МихайличенкоНаталья Саенко Ирина СвириденкоЕкатерина КвасоваАлена ШестаковаСтанислав СырицаKatrin KalackayaJulya GalevskayaИрина КрайноваАлиса Хлыстал
Показать всех
Комментарии (5)
Какой пышный!
03.05.2014 18:01
Вкусно и полезно!
да-да
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Свиная печень с грибами в соусе