Подписаться

Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром

Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром
Нравится
27
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 8074
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
180 г
Соль
2 щеп.
Сливочное масло
100 г
Вода
3 ст. л.
Плавленый сыр
200 г
Икра красная
50 г

Описание рецепта — Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром:

Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром не только вкусная и полезная закуска, но также украшение любого праздничного стола. Можно значительно упростить задачу и купить готовые тарталетки в магазине. Но мы не ищем легких путей и приготовим их сами. А испечь их не составит большого труда и не займет много времени. Когда основа закуски будет готова, остальное уже дело техники. С помощью кулинарного мешка или шприца отсаживаем мягкий плавленый сыр на тарталетки, а сверху кладем чайную ложку красной икры.

Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,34 г
Жиры 16,23 г
Углеводы 28,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
313
килокалорий
Шаг 1:
Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром - Шаг 1

Для приготовления таких тарталеток потребуется: мука, сливочное масло, ледяная вода, соль, плавленый сыр и красная икра.

Шаг 2:
Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром - Шаг 2
Мука пшеничная
180 г
Соль
2 щеп.

Готовим тесто для тарталеток. В миску просеиваем муку. Кладем пару щепоток соли.

Шаг 3:
Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром - Шаг 3
Сливочное масло
100 г

Добавляем в муку холодное сливочное масло. Удобно натереть его на терке.

Шаг 4:
Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром - Шаг 4

Перемешиваем ложкой масло с мукой.

Шаг 5:
Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром - Шаг 5
Вода
3 ст. л.

Добавляем в муку со сливочным маслом три столовые ложки ледяной воды.

Шаг 6:
Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром - Шаг 6

Быстро замешиваем тесто и кладем его в холодильник на 30 минут.

Шаг 7:
Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром - Шаг 7

Через это время достаем тесто из холодильника и раскатываем его в пласт толщиной 0,5 сантиметра. Фигурной формой вырезаем тарталетки.

Шаг 8:
Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром - Шаг 8

Выкладываем заготовки тарталеток в форму для выпекания.

Шаг 9:
Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром - Шаг 9

Печем тарталетки 20 минут и достаем из духовки, когда они немного подрумянятся.

Шаг 10:
Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром - Шаг 10
Плавленый сыр
200 г

Плавленый сыр типа “Янтарь” или “Виола” отсаживаем на остывшие тарталетки с помощью кулинарного мешка или шприца.

Шаг 11:
Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром - Шаг 11
Икра красная
50 г

На плавленый сыр сверху кладем по чайной ложке красной икры.

Шаг 12:
Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром - Шаг 12

Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром готовы. Вкусно, просто, ярко и празднично. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Паштет из копчёной скумбрии с плавленым сыром Паштет из копчёной скумбрии с плавленым сыром Профитроли с красной икрой Профитроли с красной икрой Волованы с красной икрой Волованы с красной икрой Запеченный картофель с красной икрой Запеченный картофель с красной икрой
Паштет из сельди с красной икрой Паштет из сельди с красной икрой Волованы с черной икрой и маскарпоне Волованы с черной икрой и маскарпоне Тарталетки с сыром и помидорами Тарталетки с сыром и помидорами Волованы с горбушей и сливочным сыром Волованы с горбушей и сливочным сыром
и 23 нравится
92 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.10.2020 20:20:36
добавила рецепт Салат "Белая ночь".
01.10.2020 19:57:28
взял на заметку рецепт ПИРОГ "БАНОФФИ"
01.10.2020 19:54:59
взял на заметку рецепт Кабачковая икра с помидорами в мультиварке