Прованские тарталетки
| Категория | Закуски | Кухня | Французская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Воскресенье, 25 августа 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Легкая закуска из маленьких лепешек со шпинатом, острым чеддером, помидорами и базиликом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,25 г Жиры 12,54 г Углеводы 12,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 8 нравится
| 1 шт. |
| 3 шт. | ||||
| 110 г |
| 1 ст. л. | ||||
| 350 г |
| 100 г | ||||
| 2 зуб. |
| 2 ст. л. |
Разогреть духовку до 190С.
| 1 шт. |
Раскатать тесто для пирога на поверхности, слегка посыпанной мукой. Вырезать из него круги диаметром 6-7 см. Положить на противень с антипригарным покрытием.
Раскатать обрезки теста и также использовать.
| 3 шт. |
Нарезать помидоры кружочками.
| 110 г | ||
| 1 ст. л. | ||
| 350 г |
Смешать в небольшой миске размягченный сливочный сыр с прованскими травами и 2/3 тертого острого сыра.
Нанести на каждый круг теста немного смеси.
| 100 г | ||
| 2 зуб. |
Тушить шпинат с измельченным чесноком в небольшой кастрюле на среднем огне, пока чеснок не размягчится, а шпинат не увянет. Снять с огня.
Положить на каждый кружок теста немного шпината с чесноком.
Сверху положить по ломтику помидора.
Запекать в разогретой духовке 12 минут.
Достать противень из духовки и посыпать тарталетки оставшимся сыром. Вернуть в духовку еще на 3-5 минут, пока сыр не расплавится.
| 2 ст. л. |
Посыпать свежим базиликом и подавать.
Приятного аппетита!
