Подписаться

Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром

Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций8

Описание рецепта

Запеченный фаршированный картофель по этому рецепту прекрасно подойдет как вариант горячих закусок на праздничный новогодний стол. Начинку картофеля можно изменять на свой вкус. Поэкспериментируйте с различными колбасками, шкварками или беконом. И каждый раз вы получите совершенно новое и интересное блюдо. Угощайтесь!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4 г
Жиры 2,17 г
Углеводы 15,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
97
килокалорий
и 223 нравится
1.31K добавили себе
1542
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
4 шт.
Соль
по вкусу
Горошек зеленый замороженый
50 г
Петрушка
6 стеб.
Лосось
100 г
Сметана
1 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Сыр твердый
60 г
Шаг 1:
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром - Шаг 1

Для приготовления запеченного фаршированного картофеля нам понадобятся картофель, зеленый горошек, сыр твердый, семга или лосось слабосоленый, сметана, петрушка, соль, перец.

Шаг 2:
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром - Шаг 2
Картофель
4 шт.

Картофель моем под проточной водой, разрезаем вдоль на половинки.

Шаг 3:
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром - Шаг 3
Соль
по вкусу

Посыпаем солью и перцем.

Шаг 4:
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром - Шаг 4

Заворачиваем в фольгу.

Шаг 5:
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром - Шаг 5

И запекаем при температуре 180 С в течении 40 минут.

Шаг 6:
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром - Шаг 6

По истечению указанного времени, проверяем картофель на готовность, вынимаем из фольги. И аккуратно, с помощью чайной ложки, выскабливаем середину. Должны получиться такие вот лодочки.

Шаг 7:
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром - Шаг 7

Полученную картофельную массу дополнительно разминаем.

Шаг 8:
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром - Шаг 8
Горошек зеленый замороженый
50 г

Зеленый горошек на 5 минут заливаем холодной водой.

Шаг 9:
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром - Шаг 9
Петрушка
6 стеб.

Зелень измельчаем.

Шаг 10:
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром - Шаг 10
Лосось
100 г

Рыбу нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 11:
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром - Шаг 11

Обьединяем все в глубокой миске вместе с картофелем.

Шаг 12:
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром - Шаг 12
Сметана
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавляем сметану, соль, перец.

Шаг 13:
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром - Шаг 13

И тщательно перемешиваем.

Шаг 14:
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром - Шаг 14

Добавляем начинку в картофельные лодочки.

Шаг 15:
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром - Шаг 15
Сыр твердый
60 г

Сыр натираем на мелкой терке.

Шаг 16:
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром - Шаг 16

Картофель посыпаем сверху сыром.

Шаг 17:
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром - Шаг 17

И отправляем в духовку еще на 10-15 минут.

Шаг 18:
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром - Шаг 18

Готовый картофель подаем горячим. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром Перец запечённый в духовке с грибами и сыром Кабачки с грибами и сыром в духовке Кабачки с грибами и сыром в духовке Фаршированный картофель с ветчиной и сыром Фаршированный картофель с ветчиной и сыром Картофель запеченный в мундире Картофель запеченный в мундире
Молодые кабачки лодочки в духовке. С сыром и специями Молодые кабачки лодочки в духовке. С сыром и специями Баклажаны с яйцом и сыром в духовке Баклажаны с яйцом и сыром в духовке Картофель, запеченный в соли Картофель, запеченный в соли Бутерброды с чесноком и сыром Бутерброды с чесноком и сыром
Комментарии (6)
27.12.2014 00:49
Это бесподобно )))
03.02.2015 10:27
Очень вкусно 😋 всем понравилось
Прекрасно)
А можно использовать кон сервированный горошек?
30.04.2015 16:31
Скажите, а можно без сметаны?
Очень вкусно! Спасибо! Только без горошка делала, не было. И учитывая, что картофель солили вначале и рыбка тоже соленая лучше в конце уже не солить.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.11.2022 08:01:42
взяла на заметку рецепт Итальянский деревенский пирог с яблоками.
29.11.2022 07:37:52
взяла на заметку рецепт Рубленные оладушки из куриной печени.
взяла на заметку рецепт Сливочный суп с куриными сердечками