Новогодняя закуска Снежки

Новогодняя закуска Снежки
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Готовим острую праздничную закуску из крабовых палочек, плавленого сыра, яичных белков и чеснока, оформленную в виде аккуратных снежков. Закуска на Новый год по этому рецепту смотрится по-зимнему красиво и весьма эффектно, и всегда будет уместна на праздничном столе. Острая, очень вкусная новогодняя закуска из крабовых палочек, плавленого сыра, яичных белков и чеснока удобная в подаче, и очень красивая, кто же откажется попробовать такие аппетитные “снежки”?! Любителям блюд из крабовых палочек особенно понравится предложенное сочетание ингредиентов. Для оформления закусочных “снежков” отлично подойдёт не сладкая кокосовая стружка. Подавайте новогоднюю закуску на широкой плоской тарелке.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,53 г
Жиры 11 г
Углеводы 11,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
189
килокалорий
и 110 нравится
351 добавил себе
465
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Крабовые палочки
8 шт.
Плавленый сыр
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Чеснок
1 зуб.
Майонез
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Кокосовая стружка
3 ст. л.
Шаг 1:
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 1

Для приготовления новогодней закуски “Снежки” нам понадобятся следующие ингредиенты: крабовые палочки, плавленый сыр, куриные яйца, чеснок, белая кокосовая стружка, майонез, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 2
Крабовые палочки
8 шт.

Снимаем с каждой крабовой палочки упаковочную плёнку и натираем палочки на мелкой тёрке.

Шаг 3:
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 3
Плавленый сыр
100 г

Плавленый сыр также натираем на мелкой тёрке и добавляем к натёртым крабовым палочкам.

Шаг 4:
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 4
Яйцо куриное
2 шт.

Заранее отваренные вкрутую и остывшие куриные яйца очищаем от скорлупы, отделяем желтки от белков. Желтки для приготовления “снежек” нам не понадобятся. Белки натираем на мелкой тёрке и добавляем в миску с сыром и крабовыми палочками.

Шаг 5:
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 5
Чеснок
1 зуб.

Чеснок чистим, измельчаем с помощью ручного пресса или трём на мелкой тёрке. Добавляем чесночную кашицу в миску с остальными, ранее подготовленными, ингредиентами.

Шаг 6:
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 6
Майонез
3 ст. л.

Для того, чтобы натёртые крабовые палочки, сыр, яичные белки и чеснок держали форму шариков, заправляем их майонезом.

Шаг 7:
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 7
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

По вкусу всыпаем соль и чёрный молотый перец.

Шаг 8:
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 8

Перемешиваем массу ложкой, чтобы все ингредиенты закуски равномерно распределились между собой и масса стала пластичной.

Шаг 9:
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 9
Кокосовая стружка
3 ст. л.

Формируем смоченными в воде руками из получившейся массы небольшие шарики и обваливаем их со всех сторон в белой кокосовой стружке.

Шаг 10:
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 10

Выкладываем получившиеся шарики - “снежки” на плоское широкое блюдо и ставим на 20 минут в холодильник.

Шаг 11:
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 11

Новогодняя закуска “Снежки” готова.

Шаг 12:
Новогодняя закуска Снежки - Шаг 12

На новогоднем или рождественском праздничном столе такие “снежки” будут смотреться особенно уместно и актуально. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Закуска из баклажанов по-гречески Закуска из баклажанов по-гречески Новогодняя закуска: мясные корзинки Новогодняя закуска: мясные корзинки Закуска из яиц с сардиной и красной икрой Закуска из яиц с сардиной и красной икрой Новогодняя закуска "Оливье-рулет" Новогодняя закуска "Оливье-рулет"
Новогодняя закуска "мандаринки" Новогодняя закуска "мандаринки" Острая закуска из помидор Острая закуска из помидор Закуска из печеных баклажанов Закуска из печеных баклажанов Новогодняя закуска на крекере (без особых финансовых затрат)! Новогодняя закуска на крекере (без особых финансовых затрат)!
Комментарии (11)
02.12.2014 17:58
Замечательная закуска!!!🌹
02.12.2014 21:28
@Zoya7 нам тоже очень нравится😊
Супер!👍
04.12.2014 17:45
@Pro100Alena 😜
12.12.2014 13:18
ух ты! дети будут довольны!
13.12.2014 03:21
Комментарий удален
23.12.2014 01:14
❤️❤️❤️классно
Ммммм
Чудесно
02.01.2017 15:02
Это бомба! Гости оценили эту закуску на НГ!!!!! Очень всем понравилось... как крабовый салат сказали , но так вкуснее и интереснее
02.01.2017 16:39
@kroshckamimi очень рада, что "снежки" пришлись Вам ко столу🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.06.2024 09:46:15
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами
20.06.2024 09:42:49
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами
20.06.2024 09:42:32
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами