Котлеты из картофеля с капустой и грибами

Котлеты из картофеля с капустой и грибами
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций7
Подписаться

Описание рецепта

Этот рецепт пригодится тогда, когда уже не хочется есть мясо. Блюдо сытное, простое и вкусное. Основной ингредиент в нем - картофель, который нужно предварительно отварить. Я варила в кожуре, но можно приготовить обычное пюре. Дело в том, что сваренный в “мундире” картофель содержит гораздо меньше воды, чем сваренный без кожуры. Поэтому сформировать из него котлету гораздо проще, чем из более жидкого фарша. К тому же такая котлета при поджаривании не разваливается на сковороде. Подавать это блюдо хорошо со сметаной и овощами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,92 г
Жиры 3,33 г
Углеводы 15,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалории
и 12 нравится
141 добавил себе
157
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
5 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
1 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
70 мл
Шампиньон
150 г
Капуста белокочанная
150 г
Сухари панировочные
50 г  
Шаг 1:
Котлеты из картофеля с капустой и грибами - Шаг 1

Для приготовления картофельных котлет с капустой и грибами нужно взять:картофель, лук репчатый, шампиньоны, капусту, подсолнечное масло, соль, яйца, муку, панировочные сухари.

Шаг 2:
Котлеты из картофеля с капустой и грибами - Шаг 2
Картофель
5 шт.

Картофель сварить в кожуре, охладить и почистить. После пропустить через мясорубку или натереть на терке.

Шаг 3:
Котлеты из картофеля с капустой и грибами - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу

Добавить яйцо и посолить по вкусу. Тщательно перемешать.

141 пользователь уже добавил рецепт в свою книгу рецептов
Анастасия НемироваСаша ВласовSvetlana BarsukovaЕкатерина ТаракчянТаисия ЦветковаВасилиса УточкинаАнна ГChucha ChuToma БекЕлена ОльховскаяLelka ShuKate FilippovichИрина МатвееваTatyana KudryashovaKatrin KalackayaLena KolesnikovaАня КозубенкоАлексей НестеренкоХалина ИспирянKot KastrKaterina MikhotinaНаталья АкимоваElle BegashviliСветлана СальниковаUl'yana SakharovaNatalie Alikova
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
12.04.2024 15:32:39
взял на заметку рецепт Подлива из курицы 🍗
12.04.2024 14:01:15
оценил рецепт Салат Мужская радость