Подписаться

Яйца фаршированные луком и грибами

Яйца фаршированные луком и грибами
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 688
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
70 г
Шампиньон
150 г
Подсолнечное масло
20 мл
Яйцо куриное
4 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
20 мл  

Описание рецепта — Яйца фаршированные луком и грибами:

Фаршированные яйца - одна из самых простых закусок, при этом эффектная и вкусная. Поэтому её часто готовят на праздничный стол. Чтобы яйца выглядели нарядно, в белки отсадите начинку с помощью кулинарного мешка с насадкой. Сегодня у нас яйца с жареными шампиньонами и луком. Очень вкусно, быстро и не дорого.

Яйца фаршированные луком и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,02 г
Жиры 11,18 г
Углеводы 2,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
139
килокалорий
Шаг 1:
Яйца фаршированные луком и грибами - Шаг 1

Для приготовления фаршированных яиц возьмите такие ингредиенты: яйца куриные, шампиньоны, лук репчатый, подсолнечное масло, майонез, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Яйца фаршированные луком и грибами - Шаг 2
Лук репчатый
70 г

Приготовьте начинку для яиц. Репчатый лук очистите, помойте, мелко нарежьте и выложите в сковороду.

Шаг 3:
Яйца фаршированные луком и грибами - Шаг 3
Шампиньон
150 г

Добавьте нарезанные шампиньоны.

Шаг 4:
Яйца фаршированные луком и грибами - Шаг 4
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте подсолнечное масло и поджарьте грибы с луком до готовности. На это потребуется минут 8-10.

Шаг 5:
Яйца фаршированные луком и грибами - Шаг 5
Яйцо куриное
4 шт.

Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю с водой, доведите до кипения и варите 10 минут. После воду слейте, яйца охладите, обдав их холодной водой, очистите и разрежьте на две части вдоль.

Шаг 6:
Яйца фаршированные луком и грибами - Шаг 6

Желтки достаньте из белков и выложите в отдельную посуду.

Шаг 7:
Яйца фаршированные луком и грибами - Шаг 7

В миске соедините желтки яиц и жареный лук с грибами.

Шаг 8:
Яйца фаршированные луком и грибами - Шаг 8
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
20 мл

Посолите, поперчите, добавьте майонез или сметану и взбейте начинку блендером до однородной, кремовой консистенции.

Шаг 9:
Яйца фаршированные луком и грибами - Шаг 9

С помощью кулинарного мешка с насадкой выложите начинку в белки яиц.

Шаг 10:
Яйца фаршированные луком и грибами - Шаг 10

Яйца, фаршированные грибами с луком готовы.

Шаг 11:
Яйца фаршированные луком и грибами - Шаг 11

Нежные, ароматные и вкусные яйца с грибами и луком подавайте на закуску в будни и праздники. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Яйца, фаршированные грибным кремом в Хэллоуин Яйца, фаршированные грибным кремом в Хэллоуин Кабачки фаршированные овощами, рисом и грибами Кабачки фаршированные овощами, рисом и грибами Омлет с карамельным луком и грибами Омлет с карамельным луком и грибами Яйца фаршированные сыром и чесноком Яйца фаршированные сыром и чесноком
Закусочный крем из куриной печени и грибов Закусочный крем из куриной печени и грибов Запеченные яйца со спаржей и грибами Запеченные яйца со спаржей и грибами Жульен с курицей и грибами. Жульен с курицей и грибами. Яйца фаршированные Яйца фаршированные
и 6 нравится
22 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.04.2021 22:06:23
взял на заметку рецепт Заливное из индейки
19.04.2021 22:01:47
взял на заметку рецепт Паштет из куриной печени в корзиночках
19.04.2021 21:59:06
взял на заметку рецепт Севиче из тунца с креветками
19.04.2021 21:56:39
взял на заметку рецепт Печень говяжья по строгоновски