Слойки с яблоком и корицей
![Слойки с яблоком и корицей](https://www.patee.ru/r/x6/15/ef/cc/640m.jpg)
Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 30 мин | Способ | Классический |
Порции | 4 | ||
![]() Среда, 23 января 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
По моему в кулинарии нет лучше сочетания чем яблоко и корица, а если ещё добавить нежное и воздушное слоёное тесто, то получается просто божественная выпечка к чаю.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 3.45 г Жиры 2.42 г Углеводы 28.13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
69
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| по вкусу |
| 2 шт. | ||||
| по вкусу |
| 250 г | ||||
| 1 шт. |
Шаг 1:
![Слойки с яблоком и корицей - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/15/ef/cd/960x.jpg)
| по вкусу | ||
| 2 шт. | ||
| по вкусу |
Яблоки почистить и порезать на мелкие кубики. Добавить корицу и сахар, хорошенько перемешать.
Шаг 2:
![Слойки с яблоком и корицей - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/15/ef/ce/960x.jpg)
| 250 г |
Даём одному пласту теста разморозиться при комнатной температуре и раскатываем его, присыпав рабочую поверхность мукой.
Шаг 3:
![Слойки с яблоком и корицей - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/15/ef/cf/960x.jpg)
| 1 шт. |
Далее разрезаем тесто на 8 частей. С одной стороны выкладываем начинку, с другой делаем надрезы. Белком смазываем внутренние края (со стороны начинки).
Шаг 4:
![Слойки с яблоком и корицей - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/15/ef/d0/960x.jpg)
Закрываем наши слойки, а края прищипываем вилкой. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, которую присыпаем мукой. И смазываем слойки оставшимся яичным белком. Отправляем в разогретую до 180гр духовку. Слойки очень быстро готовятся, буквально 15 минут.
Шаг 5:
![Слойки с яблоком и корицей - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/15/ef/d1/960x.jpg)
Готовые слойки присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита 😋