Кекс с мармеладом
![Кекс с мармеладом](https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/ed/640m.jpg)
Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 50 мин | Способ | Классический |
Порций | 8 | ||
![]() Пятница, 19 апреля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Калейдоскоп вкусов и ароматов мармелада: ягодного, цитрусового, фруктового - в сочетании с плотным классическим бисквитом! Это вкусно, ярко и необычно!)
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 7.24 г Жиры 3.89 г Углеводы 43.12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 6 шт. |
| 1 ст. | ||||
| 1 щеп. |
| 1.5 ст. | ||||
| 150 г |
![Кекс с мармеладом - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/d1/960x.jpg)
| 6 шт. | ||
| 1 ст. | ||
| 1 щеп. |
Желтки растереть с сахаром и ванилином добела.
![Кекс с мармеладом - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/d2/960x.jpg)
Желтки растереть с сахаром и ванилином добела.
![Кекс с мармеладом - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/d3/960x.jpg)
Желтки растереть с сахаром и ванилином добела.
![Кекс с мармеладом - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/d4/960x.jpg)
| 1.5 ст. |
Добавить муку.
![Кекс с мармеладом - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/d5/960x.jpg)
Перемешать.
![Кекс с мармеладом - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/d6/960x.jpg)
| 150 г |
Мармелад мелко нарубить.
![Кекс с мармеладом - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/d7/960x.jpg)
Добавить нарубленный мармелад в тесто.
![Кекс с мармеладом - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/d8/960x.jpg)
Снова перемешать.
![Кекс с мармеладом - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/d9/960x.jpg)
Белки взбить в густую пену.
![Кекс с мармеладом - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/da/960x.jpg)
Ввести взбитые белки в тесто.
![Кекс с мармеладом - Шаг 11](https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/db/960x.jpg)
Всё аккуратно перемешать.
![Кекс с мармеладом - Шаг 12](https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/dc/960x.jpg)
Теперь можно печь. Переложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 180-200С до полной готовности.
![Кекс с мармеладом - Шаг 13](https://www.patee.ru/r/x6/01/e8/dd/960x.jpg)
Готовый кекс посыпать по желанию нарубленным мармеладом.
Приятного аппетита!)