Закуска из слоёного теста с форелью
| Категория | Выпечка |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Суббота, 7 апреля 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим праздничную закуску из слоеного теста с форелью! Треугольники из слоеного теста фаршируем сырной начинкой, добавляем кусочек слабосоленой форели и скручиваем в рулетики. Вот и все! Просто и быстро. При запекании рулетики поднимаются, увеличиваются в объеме, зарумяниваются - получается не только вкусно, но и очень красиво. Это блюдо может стать настоящим украшением вашего стола!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
|
Швейцарский сыр |
| 40 г | | 5 г |
|
Сметана 30% |
| 40 г |
|
Тесто слоеное бездрожжевое |
| 200 г |
|
Форель слабосоленая |
| 80 г | | 0,2 шт. |
| 5 г | | |
Шаг 1:
Для приготовления закуски из слоеного теста с форелью возьмите слоеное пресное тесто, слабосоленую форель, твердый сыр, укроп и сметану.
Шаг 2:
|
Швейцарский сыр |
| 40 г |
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 3:
Добавьте к натертому сыру мелко нарезанный укроп.
Шаг 4:
|
Сметана 30% |
| 40 г |
Заправьте столовой ложкой жирной сметаны и хорошо перемешайте.
Шаг 5:
|
Тесто слоеное бездрожжевое |
| 200 г |
Тесто раскатайте в пласт и нарежьте треугольниками, как на фото.
Шаг 6:
На один край треугольника выложите сырную начинку.
Шаг 7:
|
Форель слабосоленая |
| 80 г |
На сырную начинку положите кусочек рыбы.
Шаг 8:
Сверните треугольники рулетиками.
Шаг 9:
Выложите рулетики в форму для запекания, смажьте яйцом.
Шаг 10:
Шаг 11:
Выложите все рулетики и отправляйте в нагретую духовку.
Шаг 12:
Запекайте рулетики минут 20-25 при 180 градусах.
Шаг 13:
Закуска из слоеного теста с форелью готова!
Шаг 14:
Подавайте рулетики из слоеного теста с рыбной начинкой на праздничный стол. Приятного праздника!
и 7 нравится
