Куриный суп
| Категория | Супы |
Кухня | Русская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 |
| |
 Пятница, 7 февраля 2025
| Подписаться |
Описание рецепта
Отварить курицу. Бульон от курицы пропустить через сито. Пожарить мелко нарезанный лук, добавить натёртую морковь и порезанную на кубики картошку. Добавить к ним бульон от курицы и немного кипячёной воды, если не хватает жидкости. Промыть рис и добавить немного, так как он разбухает. Далее добавить курицу в суп. Это может быть или куриная грудка, или крылышки, или ножки. В самом конце посыпать суп мелко нарезанной кинзой.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 1 шт. | | 2 шт. |
| 1 шт. | | 1 шт. |
| по вкусу | | по вкусу |
Шаг 1:
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
Отварить курицу. Бульон от курицы пропустить через сито. Пожарить мелко нарезанный лук, добавить натёртую морковь и порезанную на кубики картошку. Добавить к ним бульон от курицы и немного кипячёной воды, если не хватает жидкости. Промыть рис и добавить немного, так как он разбухает. Далее добавить курицу в суп. Это может быть или куриная грудка, или крылышки, или ножки. В самом конце посыпать суп мелко нарезанной кинзой.
