Подписаться

Котлеты с молодой капустой на пару

Котлеты с молодой капустой на пару
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 647
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
60 г
Куриное филе
500 г
Батон
70 г
Капуста белокочанная
200 г
Петрушка
10 г
Соль
7 г

Описание рецепта — Котлеты с молодой капустой на пару:

Сегодня никого не удивишь паровыми котлетами. И многие относятся к ним, как к необходимому блюду в силу различных причин. Либо в качестве диеты, либо в качестве питания для малышей. Однако стоит немного проявить выдумки, фантазии с ингредиентами и котлеты на пару станут частыми гостями на обеденном столе. Предлагаю добавить в фарш молодую белокочанную капусту. Как раз подоспел сезон этого прекрасного овоща. Молодая капуста придаст новый вкусовой оттенок мясу и сделает котлеты нежными и сочными.

Котлеты с молодой капустой на пару: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,41 г
Жиры 1,27 г
Углеводы 6,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
96
килокалорий
Шаг 1:
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 1

Для приготовления котлет на пару потребуется: куриное филе, лук репчатый, белый батон или булка, капуста белокочанная молодая, петрушка, соль.

Шаг 2:
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 2
Лук репчатый
60 г
Куриное филе
500 г

Репчатый лук очистите, помойте. Куриное филе помойте. Пропустите через мясорубку лук и филе.

Шаг 3:
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 3
Батон
70 г

Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой и через 5 минут отожмите. После тоже пропустите через мясорубку.

Шаг 4:
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 4
Капуста белокочанная
200 г

Молодую белокочанную капусту нарежьте, выложите в кастрюлю и залейте кипятком. Через 10 минут воду слейте, а капусту добавьте в миску с куриным филе, луком и батоном.

Шаг 5:
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 5
Петрушка
10 г

Петрушку помойте и мелко нарежьте. Добавьте в миску с остальными ингредиентами.

Шаг 6:
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 6
Соль
7 г

Посолите, одной чайной ложки соли будет достаточно.

Шаг 7:
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 7

Тщательно перемешайте фарш для котлет.

Шаг 8:
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 8

Сформируйте из фарша котлеты и выложите в чашу пароварки.

Шаг 9:
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 9

Готовьте котлеты на пару 15 минут.

Шаг 10:
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 10

Котлеты на пару с молодой капустой готовы.

Шаг 11:
Котлеты с молодой капустой на пару - Шаг 11

Нежные сочные котлеты подавайте к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные котлеты с молодой капустой Куриные котлеты с молодой капустой Куриные котлеты с цветной капустой Куриные котлеты с цветной капустой Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком
Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке Куриные котлеты с кольраби и сыром Куриные котлеты с кольраби и сыром Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем. Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем.
и 4 нравится
28 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Морковные вафли
взял на заметку рецепт Овощные вафли на кефире
03.07.2020 17:17:50
взяла на заметку рецепт Соус "Аппетитка"
03.07.2020 17:15:54
оценила рецепт Соус "Аппетитка"
03.07.2020 17:15:50
добавила рецепт Соус "Аппетитка"