Подписаться

Курица в кисло-сладком соусе с травами

Курица в кисло-сладком соусе с травами
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 40 минут
6 порций
Просмотров: 5304
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перец красный острый
1 ч. л.
Тимьян сушеный
1 щеп.
Розмарин
2 щеп.
Прованские травы
1 ч. л.
Кисло-сладкий соус
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Курица
1500 г  

Описание рецепта — Курица в кисло-сладком соусе с травами:

Традиционный кисло-сладкий соус придает неповторимый вкус и пикантность блюдам из мяса, рыбы или птицы. Попробуйте приготовить нежную курицу с таким соусом, и вы почувствуете, как простой соус может подарить невероятную гармонию и утонченность обычным повседневным блюдам. Добавив к соусу чеснок, перец чили, розмарин и тимьян, блюдо получится еще вкуснее. Курица запекается в рукаве для запекания, тем самым получается более нежное мясо и румяная корочка. Перед подачей блюда, курицу необходимо полить соком, который получился в процессе жарки. Так блюдо будет еще вкуснее.

Курица в кисло-сладком соусе с травами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,4 г
Жиры 8,08 г
Углеводы 0,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
143
килокалории
Шаг 1:
Курица в кисло-сладком соусе с травами - Шаг 1

Для приготовления курицы в кисло-сладком соусе с травами нам понадобится: курица, кисло-сладкий соус, чеснок, перец чили, розмарин, тимьян, специи, соль.

Шаг 2:
Курица в кисло-сладком соусе с травами - Шаг 2

Зубчики чеснока измельчить любым способом. Выложить на тарелку.

Шаг 3:
Курица в кисло-сладком соусе с травами - Шаг 3
Перец красный острый
1 ч. л.

Перец чили мелко порезать, добавить к чесноку.

Шаг 4:
Курица в кисло-сладком соусе с травами - Шаг 4
Тимьян сушеный
1 щеп.

Добавить тимьян.

Шаг 5:
Курица в кисло-сладком соусе с травами - Шаг 5
Розмарин
2 щеп.

Затем добавить розмарин.

Шаг 6:
Курица в кисло-сладком соусе с травами - Шаг 6
Прованские травы
1 ч. л.

Затем, добавить специи. Хорошо перемешать.

Шаг 7:
Курица в кисло-сладком соусе с травами - Шаг 7
Кисло-сладкий соус
2 ст. л.

Полученную смесь смешиваем с кисло-сладким соусом в однородную массу.

Шаг 8:
Курица в кисло-сладком соусе с травами - Шаг 8
Соль
по вкусу
Курица
1500 г

Курицу хорошо промыть водой, обсушить бумажным полотенцем. Хорошо натереть солью.

Шаг 9:
Курица в кисло-сладком соусе с травами - Шаг 9

Затем, обмазываем равномерно курицу кисло-сладким соусом.

Шаг 10:
Курица в кисло-сладком соусе с травами - Шаг 10

Помещаем курицу в рукав для запекания. Выкладываем курицу в форму для запекания. В форму для запекания немного наливаем воду, для того что бы курица не подгорела во время жарки.
Ставим курицу в духовку разогретую до 200 градусов на 1,5 часа.

Шаг 11:
Курица в кисло-сладком соусе с травами - Шаг 11

Спустя полтора часа курица готова! Достаем курицу из духовки, аккуратно разрезаем рукав для запекания, даем курице немного остыть. Перед подачей полейте курицу, образовавшимся соком в процессе жарки, получается очень вкусно и нежно!

Шаг 12:
Курица в кисло-сладком соусе с травами - Шаг 12

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Курица в кисло-сладком соусе Курица в кисло-сладком соусе Курица в кисло-сладком соусе Курица в кисло-сладком соусе Курица в кисло-сладком  луковом соусе Курица в кисло-сладком луковом соусе Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе
Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем Курица по-китайски в кисло-сладком соусе Курица по-китайски в кисло-сладком соусе Куриная грудка в кисло-сладком соусе Куриная грудка в кисло-сладком соусе Куриные крылья в кисло-сладком соусе Куриные крылья в кисло-сладком соусе
и 9 нравится
134 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.07.2020 06:30:56
взяла на заметку рецепт Шоколадное парфе с земляникой и бананом
04.07.2020 06:30:37
взял на заметку рецепт Заварное печенье из рисовой муки
04.07.2020 06:30:08
взяла на заметку рецепт Салат "Нежность"
04.07.2020 06:30:08
оценила рецепт Салат "Нежность"
04.07.2020 06:29:42
взял на заметку рецепт Вяленные помидоры