Наггетсы из куриной грудки

Наггетсы из куриной грудки
КатегорияПтица КухняАмериканская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Наггетсы - блюдо американской кухни. Хрустящие снаружи и мягкие внутри кусочки филе куриной грудки давно завоевали популярность не только на своей Родине в Америке, но и в странах Европы и Азии. Готовятся быстро и просто. Но есть один недостаток: не успеешь их приготовить, как они очень быстро исчезают со стола. И пускай это блюдо нельзя отнести в разряд диетических, все-таки польза от употребления белого мяса курицы есть. В нем содержатся: белок, витамины А, В1, В2, никотиновая кислота, минеральные вещества: сера, железо, фосфор, селен, кальций, магний, медь, аминокислоты, протеин.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,65 г
Жиры 12,31 г
Углеводы 14,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
233
килокалорий
и 282 нравится
1.75K добавили себе
2041
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриная грудка
600 г
Приправа для курицы
1 ст. л.
Соль морская
2 ч. л.
Мука пшеничная
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сухари панировочные
100 г
Подсолнечное масло
100 мл  
Шаг 1:
Наггетсы из куриной грудки - Шаг 1

Для приготовления наггетсов из филе куриной грудки нужно взять: филе куриной грудки, панировочные сухари, муку, яйца, соль, подсолнечное масло и приправу для курицы.

Шаг 2:
Наггетсы из куриной грудки - Шаг 2
Куриная грудка
600 г

Филе моем и разрезаем на кусочки длиной приблизительно 6-7 см.

Шаг 3:
Наггетсы из куриной грудки - Шаг 3
Приправа для курицы
1 ст. л.
Соль морская
2 ч. л.

Затем каждый кусочек филе солим и посыпаем приправой для курицы.

Шаг 4:
Наггетсы из куриной грудки - Шаг 4
Мука пшеничная
100 г

Обволакиваем в муке.

Шаг 5:
Наггетсы из куриной грудки - Шаг 5
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца слегка взбиваем в мисочке или глубокой тарелке.

Шаг 6:
Наггетсы из куриной грудки - Шаг 6

Кладем каждый кусочек филе после муки в яйца.

Шаг 7:
Наггетсы из куриной грудки - Шаг 7
Сухари панировочные
100 г

Затем обволакиваем в панировочных сухарях.

Шаг 8:
Наггетсы из куриной грудки - Шаг 8
Подсолнечное масло
100 мл

Подсолнечное масло наливаем в жаростойкую посуду. Хорошо нагреваем.

Шаг 9:
Наггетсы из куриной грудки - Шаг 9

Опускаем кусочки филе к кипящее подсолнечное масло. И жарим с двух сторон по 4-5 минут с каждой стороны на небольшом огне. Температура масла должна быть такой, чтоб снаружи наггетсы не сгорели и не были внутри сырыми.

Шаг 10:
Наггетсы из куриной грудки - Шаг 10

Наггется выкладываем на бумажное полотенце, чтоб лишний жир впитался в бумагу.

Шаг 11:
Наггетсы из куриной грудки - Шаг 11

Вот такая горка наггетсов получается.

Шаг 12:
Наггетсы из куриной грудки - Шаг 12

Подаем наггетсы с овощами, кетчупом или любым другим соусом по вашему вкусу. Есть их можно горячими или холодными. Вкусно в любом варианте. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Отбивная из куриной грудки Отбивная из куриной грудки Мешочки из куриной грудки Мешочки из куриной грудки Карбонад из куриной грудки Карбонад из куриной грудки Отбивные из куриной грудки в сухарях Отбивные из куриной грудки в сухарях
Отбивные из куриной грудки с начинкой Отбивные из куриной грудки с начинкой Катлеты из куриной грудки с сыром и майонезом. Катлеты из куриной грудки с сыром и майонезом. Кордон блю из куриных грудок Кордон блю из куриных грудок Отбивная из куриной грудки с сыром Отбивная из куриной грудки с сыром
Комментарии (8)
08.10.2013 13:01
Комментарий удален
08.10.2013 13:17
Комментарий удален
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
11.02.2014 20:03
Спасибо!!
07.07.2014 18:04
Спасибо))) все очень вкусно получилось👍✌️😉
07.04.2017 10:14
Спасибо большое за рецепт❤❤❤❤
07.04.2017 10:15
Люблю вас
07.04.2017 15:38
@SemsimAliyeva 🌹💝
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Сладкий овсяноблин ПП
03.11.2024 17:18:44
взял на заметку рецепт Баранина с перцем и помидорами
03.11.2024 17:04:52
взял на заметку рецепт Кольца кальмара в кляре
оценила рецепт Шоколадные маффины