Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!!
| Категория | Десерты | Кухня | Белорусская кухня |
| Время | 1 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 12 февраля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9,83 г Жиры 11,33 г Углеводы 25,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 18 нравится169 добавили себе
191
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 шт. |
| 3 ст. л. | ||||
| 40 г |
Шаг 1:
| 3 шт. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 40 г |
Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока меренга не станет влажной и блестящей и не будет формировать уверенные “твердые пики”.
В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки (можно в чашки), провести ножом по стенкам формочек! и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд - не больше (800 ват мощность)!! Готовые островки нужно охладить. Затем перевернуть на блюдо и подавать к чаю или кофе.Восхитительный способ утилизации белков. подавать остров можно с сиропом, желательно с кислинкой, чтобы оттенить вкус.
