Морозиво зі згущеним молоком
| Категория | Десерты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 3 часа | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 8 июня 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Натуральне морозиво можна приготувати вдома, своїми руками. Воно буде смачним, не буде містити шкідливих добавок, хімії і барвників. Це, мабуть, найпростіший рецепт морозива зі згущеним молоком в домашніх умовах. Згущене молоко я готую вдома
.Інгредієнти
жирні вершки (30-35%) 600-800 мл.
згущене молоко 300-400 г. (від кількості, залежить насолода морозива)
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,16 г Жиры 26,57 г Углеводы 5,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 800 г |
| 400 г |
| 800 г |
Охолоджені вершки налити в охолоджену ємність і збити міксером або віночком (якщо збивати в блендері, то включайте його на короткий час, із зупинками), при отриманні ознак загустіння потрібно бути уважним, щоб не «перевзбити» їх.
| 400 г |
Продовжуючи збивання, повільно влити згущене молоко.
Отриману масу помістити в морозилку. Через 3 години морозиво дістати з морозилки і збити міксером. Збиту масу знову помістити в морозилку.
Перед вживанням дістати морозиво з морозилки в холодильну камеру.
