Подписаться

Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой

Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой
Нравится
90
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
8 порций
Просмотров: 4770
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ч. л.
Вода
125 мл
Соль
1 ч. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Мука пшеничная
200 г
Базилик сушеный
по вкусу
Орегано сушеный
по вкусу
Томатный соус
80 г
Ветчина
150 г
Моцарелла
300 г
Шпинат
1 пуч.  

Описание рецепта — Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой:

Неимоверно вкусная и очень популярная во всем мире пицца. Сыр тянется и тает во рту, насыщенный сочный вкус, корж тонкий и хрустящий. Это блюдо которое хочется кушать каждый день.
Такая идеально приготовленная пицца никого не оставит равнодушным. Это и прекрасный перекус и плотный обед или даже завтрак. А для детей пицца это вообще праздник живота. Продукты для приготовления совершенно доступные и простые. Начинку, по вашему желанию, можно делать любую. Но вот такая с нежным шпинатом, пикантным сыром и ветчиной - идеальное сочетание. Готовьте с удовольствием.

Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,78 г
Жиры 8,82 г
Углеводы 15,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
187
килокалорий
Шаг 1:
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой - Шаг 1

Для приготовления теста для пиццы возьмите: сухие дрожжи, воду, муку, соль, оливковое масло. Для начинки: томатный соус, шпинат, ветчину и сыр моцарелла, специи.

Шаг 2:
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой - Шаг 2
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ч. л.

Сухие быстродействующие дрожжи всыпьте в сухую емкость.

Шаг 3:
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой - Шаг 3
Вода
125 мл

К дрожжам влейте теплую воду (30-37С) и перемешайте до растворения дрожжей.

Шаг 4:
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой - Шаг 4
Соль
1 ч. л.

К разведенным дрожжам всыпьте соль. Перемешайте.

Шаг 5:
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой - Шаг 5
Оливковое масло
1 ст. л.

Так же к всей этой смеси влейте оливковое масло. Перемешайте.

Шаг 6:
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой - Шаг 6
Мука пшеничная
200 г

Пшеничную муку просейте и добавите частями к дрожжевой массе.

Шаг 7:
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой - Шаг 7

Всю массу хорошенько перемешайте и замесите мягкое, эластичное тесто. Замешивать нужно минут 7-10. Поставьте подходить на 30-40 минут.

Шаг 8:
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой - Шаг 8
Базилик сушеный
по вкусу
Орегано сушеный
по вкусу
Томатный соус
80 г

Тем временем подготовим начинку: к томатному соусу, томату или кетчупу добавьте сухих травок, например базилик и орегано. Они очень хорошо дополнят вкус.

Шаг 9:
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой - Шаг 9
Ветчина
150 г

Ветчину нарежьте кольцами среднего размера.

Шаг 10:
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой - Шаг 10
Моцарелла
300 г

Сыр моцареллу так же нарежьте кусочками по 3-5 мм.

Шаг 11:
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой - Шаг 11
Шпинат
1 пуч.

Шпинат вымойте, обсушите, крупные листочки разрежьте пополам.

Шаг 12:
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой - Шаг 12

На сковороде с подсолнечным маслом протомите шпинат на небольшом огне 3-5 минут.

Шаг 13:
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой - Шаг 13

Готовое, подошедшее тесто должно подойти в 2-3 раза. Выложите его на поверхности присыпанную мукой, немного помните и раскатайте 30-33 см в диаметре.

Шаг 14:
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой - Шаг 14

На смазанную подсолнечным маслом противень выложите раскатанное тесто, отступите от края 2 см и прижмите пальцами, чтобы вышел маленький бортик. Дайте постоять 10 минут.

Шаг 15:
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой - Шаг 15

Смажьте готовое постоявшее тесто томатным соусом. Легче всего делать это силиконовой кисточкой.

Шаг 16:
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой - Шаг 16

Уложите ветчину, шпинат и сверху кусочки сыра моцарелла. Запекать в разогретой духовке до 180 С 15-20 минут до золотистой корочки.

Шаг 17:
Пицца со шпинатом, ветчиной и моцареллой - Шаг 17

Готовую пиццу нарезать на порционные кусочки, подавать горячей или дать чуток остыть. Очень нежная, с тонким коржом, сытная и питательная. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пицца со шпинатом Пицца со шпинатом Пиццетты с ветчиной и моцареллой Пиццетты с ветчиной и моцареллой Пицца со шпинатом и артишоками Пицца со шпинатом и артишоками Пицца Альфредо со шпинатом и чесноком Пицца Альфредо со шпинатом и чесноком
Пицца с ветчиной, помидорами черри и моцареллой Пицца с ветчиной, помидорами черри и моцареллой Пицца со шпинатом и соусом ранч Пицца со шпинатом и соусом ранч Пицца с ветчиной и ананасом Пицца с ветчиной и ананасом Пицца с ветчиной и грибами Пицца с ветчиной и грибами
Взяли рецепт на заметку (472)
Apoluna :3Анна НикитькинаValentina LukashevichЮлия ХанАсема КенжебековаEkaterina BulgaruЕвгения ТараканниковаТатьяна ---Татьяна СчастливцеваLiza YermolaКарина ПайчЕкатерина КовалёваЕлена ГранатKate PerchenkoЛеер НатальяAnna VaimanАлександр ЗахлевныйВлад ДанькоЛюдмила АбрамунинаМарина ЗубакинаElena PМарина КраснянскаяОльга ЗакироваAлиса АлисаLudmilasb BOlga Andrsun
Показать всех
Комментарии (4)
Вкусная пицца!👍
@Alraune Ага, быстро вкусно и сытно!Спасибо!😜
Обалденное фото и пицца должно быть😍👍
@Pro100Alena Да, Лен, вкусная, что-то в этот раз уже долго не готовила!😛
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
21.09.2018 09:53:56
взял на заметку рецепт Салат с горбушей и огурцом
21.09.2018 09:53:21
взял на заметку рецепт Пончики "Нежнейшие"
21.09.2018 09:53:05
взял на заметку рецепт Салат с креветками и ананасами
21.09.2018 09:52:58
взял на заметку рецепт торт с творожным заварным кремом