Подписаться

ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА.

ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА.
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 часов
2 порции
Просмотров: 1955
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кефир
2 л  

Описание рецепта — ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА.:

Отличный творог для детского питания или для десертов.

ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,79 г
Жиры 0,93 г
Углеводы 4,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
41
килокалория
Шаг 1:
Кефир
2 л
Взяла 2 литра кефира 3,2%, положила на ночь в морозилку, утром разрезала пакет, и в марлю на разморозку…
получилось 700 гр. сыво ротки чудесной, и 480 гр, такого творожка…

Прежде всего нужно заморозить кефир, или простоквашу (я замораживала на ночь).
Когда кефир замерзнет, пакет разрезать, а его содержимое выложить на дуршлаг, застеленный марлей в 2 слоя. Установить дуршлаг над какой-то емкостью. Всё!!!
Кефир будет таять, сыворотка стекает, в дуршлаге остается мягкий творог.

Когда все растает, поднять концы марли, связать «мешочек» и подвесить до окончательного стекания сыворотки. Через сутки у вас получается
вкуснейший творог! Добавлю, что творог можно получить и из кефира, и из био-йогурта.
Из сыворотки вышли нежнейшие блинчики

Удачи в приготовлении!
Это стоит попробовать
Творог из кефира в домашних условиях Творог из кефира в домашних условиях Творожный крем из кефира Творожный крем из кефира Любимый десерт с профитроли со сливочным кремом, обезжиренным творогом и замороженной малиной Любимый десерт с профитроли со сливочным кремом, обезжиренным творогом и замороженной малиной Творог с ягодами Творог с ягодами
Мороженое со вкусом йогурта и печенья с шоколадом Мороженое со вкусом йогурта и печенья с шоколадом Домашний творог из молока Домашний творог из молока Творожок "живой" Творожок "живой" Творожные пончики с вареной сгущенкой Творожные пончики с вареной сгущенкой
и 2 нравится
25 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Нежная запеканка
взял на заметку рецепт Йогуртовый торт без выпечки
взял на заметку рецепт Конфитюр из вишни