Творожок "живой"

Молочные продукты незаменимы в рационе ребенка - это основа его питания. Особенно полезны кисломолочные продукты: творог и кефир. Конечно, самый полезный творожок - тот, что сделан своими руками. Но приготовление его занимает немало времени и требует четкого соблюдения температурного режима. Предложенный рецепт облегчит вам задачу. Теперь вам не нужно нагревать кефир и следить за температурой. Вы легко приготовите вашему крохе нежный и полезный творожок!

Способ приготовления:

1. Для начала купленный кефир в пакетике положим на ночь в морозилку.
2. Затем замороженный кефир выкладываем в застеленный марлей дуршлаг, на 7 и более часов.
3. Когда стечёт вся молочная сыворотка, у нас остаётся очень вкусный творожок.
4. Для большего аппетита, рекомендуется добавить полезные фрукты,мелко порезанные кубиками.

Приятного аппетита !