Подписаться

Рисовая запеканка

Рисовая запеканка
Нравится
60
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 3789
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис краснодарский
1 ст.
Молоко коровье
2 ст.
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
3 ст. л.
Ванилин
1 щеп.
Яйцо куриное
2 шт.
Курага
50 г  

Описание рецепта — Рисовая запеканка:

Если ваш ребенок отказывается есть рисовую кашу, то отличной альтернативой послужит рисовая запеканка! Для такой запеканки предпочтительно использовать круглозернистый рис. Такой рис с высоким содержание крахмала, поэтому он хорошо разваривается и слипается, и отлично подойдет для запеканок.

Рисовая запеканка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,08 г
Жиры 3,21 г
Углеводы 27,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
160
килокалорий
Шаг 1:
Рисовая запеканка - Шаг 1

Для приготовления рисовой запеканки возьмите рис, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, изюм или курагу, ванилин, соль.

Шаг 2:
Рисовая запеканка - Шаг 2
Рис краснодарский
1 ст.

Рис промойте под холодной водой. Вода должна быть прозрачной. Затем переложите промытый рис в кастрюлю, залейте холодной водой. Доведите его до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут. Затем откиньте на дуршлаг.

Шаг 3:
Рисовая запеканка - Шаг 3
Молоко коровье
2 ст.

Молоко вылейте в кастрюлю, доведите до кипения.

Шаг 4:
Рисовая запеканка - Шаг 4
Соль
1 щеп.

Затем посолите молоко и переложите в него рис, варите 30 минут. Во время варки помешивайте рис.

Шаг 5:
Рисовая запеканка - Шаг 5

Во время варки рис впитает себя все молоко, получится своеобразная каша. Отставьте ее в сторону, пусть охладится.

Шаг 6:
Рисовая запеканка - Шаг 6
Сахар-песок
3 ст. л.
Ванилин
1 щеп.

Как охладится добавьте в нее сахар,ванилин.. Перемешайте.

Шаг 7:
Рисовая запеканка - Шаг 7
Яйцо куриное
2 шт.

Вбейте яйца.

Шаг 8:
Рисовая запеканка - Шаг 8

И хорошо размешайте.

Шаг 9:
Рисовая запеканка - Шаг 9
Курага
50 г

Возьмите изюм или курагу ( в моем случае будет курага), залейте кипятком и оставьте на пару минут.

Шаг 10:
Рисовая запеканка - Шаг 10

Затем воду слейте, а цукаты нарежьте кусочками.

Шаг 11:
Рисовая запеканка - Шаг 11

Перемешайте все и добавьте курагу.

Шаг 12:
Рисовая запеканка - Шаг 12

Форму смажьте сливочным маслом и выложите подготовленный рис. Также помимо смазывания сливочным маслом, можно присыпать форму сухарями, либо тростниковым сахаром. Так будет лучше запеканка отставать от формы. Разровняйте массу.

Шаг 13:
Рисовая запеканка - Шаг 13

Запекайте в заранее разогретой до 180 С духовке в течение 30-40 мин.

Шаг 14:
Рисовая запеканка - Шаг 14

Запеканку порежьте на порционные кусочки. Подайте с вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Рисовая запеканка с яблоками и белковым кремом Рисовая запеканка с яблоками и белковым кремом Домашнее печенье с рисовыми криспами Домашнее печенье с рисовыми криспами Сладкие рисовые хлопья Сладкие рисовые хлопья Плитки из арахисового масла с рисовыми хлопьями Плитки из арахисового масла с рисовыми хлопьями
Шоколадно-арахисовый десерт с рисовыми хлопьями Шоколадно-арахисовый десерт с рисовыми хлопьями Рисово-творожная запеканка Рисово-творожная запеканка Запеканка из творога с рисом Запеканка из творога с рисом Клюквенный мусс Клюквенный мусс
Взяли рецепт на заметку (330)
Anna SuhТатьяна РанMaria UniatИрина ЛедовскаяElena KuznezovaРина ХаричЕлена КирееваАнюта КозубенкоРуслан ГаманInna MarchyshynТатьяна КлыковаАлла ХубаеваЛюдмила Руссол (ЧугаенкоЮлия ЮлияАлена ЗубареваИрина СветличнаяTatyana YavdonichMaria PetrovaАнна ГRina 🤗Елена КрасниковаЕкатерина ЧеренковаВиктория РадченкоГалина ИвановаДмитрий СемёновКристина Старшинина
Показать всех
Комментарии (3)
Вкуснятина
02.04.2014 23:57
Вкусно и полезно! Я бы сейчас кусочек утащила
25.09.2014 06:38
Спасибо! Очень вкусно! Я добавила грушу вместо кураги!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.06.2019 13:09:02
взял на заметку рецепт Запеканка с зеленой фасолью
18.06.2019 13:06:24
взял на заметку рецепт Фаршированная рыба