Подписаться

Рисовая запеканка

Рисовая запеканка
Нравится
70
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 4502
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис краснодарский
1 ст.
Молоко коровье
2 ст.
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
3 ст. л.
Ванилин
1 щеп.
Яйцо куриное
2 шт.
Курага
50 г  

Описание рецепта — Рисовая запеканка:

Если ваш ребенок отказывается есть рисовую кашу, то отличной альтернативой послужит рисовая запеканка! Для такой запеканки предпочтительно использовать круглозернистый рис. Такой рис с высоким содержание крахмала, поэтому он хорошо разваривается и слипается, и отлично подойдет для запеканок.

Рисовая запеканка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,08 г
Жиры 3,21 г
Углеводы 27,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
160
килокалорий
Шаг 1:
Рисовая запеканка - Шаг 1

Для приготовления рисовой запеканки возьмите рис, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, изюм или курагу, ванилин, соль.

Шаг 2:
Рисовая запеканка - Шаг 2
Рис краснодарский
1 ст.

Рис промойте под холодной водой. Вода должна быть прозрачной. Затем переложите промытый рис в кастрюлю, залейте холодной водой. Доведите его до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут. Затем откиньте на дуршлаг.

Шаг 3:
Рисовая запеканка - Шаг 3
Молоко коровье
2 ст.

Молоко вылейте в кастрюлю, доведите до кипения.

Шаг 4:
Рисовая запеканка - Шаг 4
Соль
1 щеп.

Затем посолите молоко и переложите в него рис, варите 30 минут. Во время варки помешивайте рис.

Шаг 5:
Рисовая запеканка - Шаг 5

Во время варки рис впитает себя все молоко, получится своеобразная каша. Отставьте ее в сторону, пусть охладится.

Шаг 6:
Рисовая запеканка - Шаг 6
Сахар-песок
3 ст. л.
Ванилин
1 щеп.

Как охладится добавьте в нее сахар,ванилин.. Перемешайте.

Шаг 7:
Рисовая запеканка - Шаг 7
Яйцо куриное
2 шт.

Вбейте яйца.

Шаг 8:
Рисовая запеканка - Шаг 8

И хорошо размешайте.

Шаг 9:
Рисовая запеканка - Шаг 9
Курага
50 г

Возьмите изюм или курагу ( в моем случае будет курага), залейте кипятком и оставьте на пару минут.

Шаг 10:
Рисовая запеканка - Шаг 10

Затем воду слейте, а цукаты нарежьте кусочками.

Шаг 11:
Рисовая запеканка - Шаг 11

Перемешайте все и добавьте курагу.

Шаг 12:
Рисовая запеканка - Шаг 12

Форму смажьте сливочным маслом и выложите подготовленный рис. Также помимо смазывания сливочным маслом, можно присыпать форму сухарями, либо тростниковым сахаром. Так будет лучше запеканка отставать от формы. Разровняйте массу.

Шаг 13:
Рисовая запеканка - Шаг 13

Запекайте в заранее разогретой до 180 С духовке в течение 30-40 мин.

Шаг 14:
Рисовая запеканка - Шаг 14

Запеканку порежьте на порционные кусочки. Подайте с вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Рисовая запеканка с яблоками и белковым кремом Рисовая запеканка с яблоками и белковым кремом Рисово-творожная запеканка Рисово-творожная запеканка Запеканка из творога с рисом Запеканка из творога с рисом Домашнее печенье с рисовыми криспами Домашнее печенье с рисовыми криспами
Сладкие рисовые хлопья Сладкие рисовые хлопья Плитки из арахисового масла с рисовыми хлопьями Плитки из арахисового масла с рисовыми хлопьями Шоколадно-арахисовый десерт с рисовыми хлопьями Шоколадно-арахисовый десерт с рисовыми хлопьями Запеканка с творогом, изюмом и кукурузными хлопьями Запеканка с творогом, изюмом и кукурузными хлопьями
и 66 нравится
355 добавили себе
Комментарии (5)
Вкуснятина
02.04.2014 23:57
Вкусно и полезно! Я бы сейчас кусочек утащила
25.09.2014 06:38
Спасибо! Очень вкусно! Я добавила грушу вместо кураги!
24.11.2019 19:20
нам такое в школе давали.
24.11.2019 19:20
вкусно!💗🍪🍫
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.06.2020 17:56:30
взял на заметку рецепт Кокосовый бисквит
02.06.2020 17:53:57
взял на заметку рецепт Кекс на сгущенном молоке
02.06.2020 17:53:23
взял на заметку рецепт Диетические сырники в духовке
02.06.2020 17:51:28
взял на заметку рецепт ВКУСНЫЙ ПП ЗАВТРАК💕