Подписаться

Карамельно-кофейный ликёр

Карамельно-кофейный ликёр
Нравится
47
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 8439
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кофе растворимый
2 ч. л.
Вода
125 мл
Молоко сгущенное вареное
100 г
Водка
250 мл

Описание рецепта — Карамельно-кофейный ликёр:

Быстрые в приготовлении домашние ликёры пользуются большой популярностью во время праздничного застолья! В основе таких ликёров, как правило, находится крепкий алкогольный напиток (водка, коньяк) и какие-нибудь вкусовые и ароматические добавки, которые преображают и облагораживают алкоголь. Карамельно-кофейный ликёр, рецептом которого я хочу поделится с вами ниже- сладкий ликёр с характерным для названия вкусом и ароматом. Основа- водка, а добавками выступает кофе и вареное сгущённое молоко. Ликёр имеет приятный вкус, его можно применять не только по прямому назначению, но и использовать для приготовления пропитки для бисквитов, десертов и кремов.

Карамельно-кофейный ликёр: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,76 г
Жиры 1,89 г
Углеводы 12,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
189
килокалорий
Шаг 1:
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 1

Для приготовления карамельно-кофейного ликёра нам понадобятся следующие ингредиенты: водка, кофе растворимый, вода (кипяток), вареное сгущённое молоко.

Шаг 2:
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 2
Кофе растворимый
2 ч. л.

В какую-нибудь ёмкость, стакан или миску, насыпаем растворимый кофе.

Шаг 3:
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 3
Вода
75 мл

Заливаем кофе крутым кипятком и перемешиваем. Отставляем кофе на время в сторону.

Шаг 4:
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 4
Молоко сгущенное вареное
100 г

В маленькую кастрюлю или ковш перекладываем вареное сгущённое молоко.

Шаг 5:
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 5
Вода
50 мл

Вливаем к вареной сгущёнке кипяток, перемешиваем и ставим на огонь. Помешивая, доводим смесь до кипения и полного растворения сгущённого молока.

Шаг 6:
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 6

Переливаем жидкое вареное сгущённое молоко в миску, вливаем кофе и перемешиваем.

Шаг 7:
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 7

Оставляем кофейно-сгущённую жидкость остывать.

Шаг 8:
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 8
Водка
250 мл

В остывшую смесь кофе и сгущёнки вливаем водку, перемешиваем.

Шаг 9:
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 9

Готовый карамельно-кофейный ликёр переливаем в бутылку и ставим в холодильник минимум на 2 часа.

Шаг 10:
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 10

Перед подачей бутылку с ликёром следует встряхнуть, так как возможно его расслоение на фракции.

Шаг 11:
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 11

Домашний ликёр со сгущёнкой имеет приятную сладость, карамельный вкус и кофейный аромат!

Шаг 12:
Карамельно-кофейный ликёр - Шаг 12

Такой ликёр, приготовленный в домашних условиях за короткое время, можно использовать для приготовления десертов, кремов.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кофе со сгущенным молоком и сливочным ликером Кофе со сгущенным молоком и сливочным ликером Бейлиз кофейный, по домашнему Бейлиз кофейный, по домашнему Яичный ликер Яичный ликер Шейк с ирландским сливочным ликером Бейлис Шейк с ирландским сливочным ликером Бейлис
Горячий шоколад с карамельной водкой и сливками Горячий шоколад с карамельной водкой и сливками Белая сангрия Белая сангрия Маргарита Маргарита Мятный молочный ликёр Мятный молочный ликёр
и 43 нравится
127 добавили себе
Комментарии (4)
27.01.2015 14:59
обожаю все кофейное. супер. спасибо)))
09.03.2015 10:51
Ocenj vkusno
09.03.2015 12:02
@iloncik10 спасибо🌹и быстро😜
09.03.2015 12:06
@Olya Sabilka на здоровье🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.11.2020 12:24:56
взял на заметку рецепт Медовик со сметанным кремом
24.11.2020 12:24:12
взял на заметку рецепт Оладьи на скисшем кефире
24.11.2020 12:22:45
взял на заметку рецепт Торт Медовик
24.11.2020 12:22:43
оценил рецепт Торт Медовик