Подписаться

Домашний лимончелло

Домашний лимончелло
КатегорияНапитки КухняИтальянская кухня
Время2 часа СпособКлассический
Порций25

Описание рецепта

Посвящаю рецепт домашнего Лимончелло тем, кто, как и я, обожает этот итальянский напиток, но не имеет возможности привозить настоящий
Лимончело из Италии. Готовим в домашних условиях!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,32 г
Жиры 0,09 г
Углеводы 21,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
150
килокалорий
и 1 нравится
9 добавили себе
11
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лимон
11 шт.
Водка
1 л
Гранулированный сахар
3 ст.
Вода
3 ст.
Шаг 1:
Лимон
11 шт.
Водка
1 л
Гранулированный сахар
3 ст.
Вода
3 ст.

Лимоны тщательно моем (вы же не хотите пить грязный напиток), ножом срезаем с них кожицу.

Шаг 2:

Выкладываем лимонные корки в банки.

Шаг 3:

Заливаем корки хорошей водкой. Заливаем не до краев - где-то 25% объема в банке оставьте.

Шаг 4:

Пускай водка настаивается как минимум 2 дня, а лучше всего - дней 5-6.

Шаг 5:

Итак, допустим, что водка уже настоялась. Теперь смешиваем воду с сахаром и подогреваем на медленном огне, чтобы сахар полностью растворился в воде.

Шаг 6:

Сладкой водой заливаем настоявшуюся водку. Ставим в холодильник еще на 1 день.

Шаг 7:

Непосредственно перед подачей, разумеется, напиток надо процедить. Лимонные корки выбрасываем, оставляем только чистый напиток.

Шаг 8:

Разливаем по бутылочкам, закупориваем - все, домашний лимончелло готов. Хранить его в таком виде в холодильнике можно до 3 месяцев.

Это стоит попробовать
Домашний напиток из тархуна Домашний напиток из тархуна Домашний клубничный лимонад Домашний клубничный лимонад Домашний лимонад Домашний лимонад Домашний хлебный квас Домашний хлебный квас
Домашний йогурт Домашний йогурт Горячий шоколад Горячий шоколад Компот домашний Компот домашний Домашний ЛИМОНАД - Полезный, вкусный и простой рецепт Домашний ЛИМОНАД - Полезный, вкусный и простой рецепт
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Солянка грибная
взял на заметку рецепт Гуляш из свиной печени 👍🏼
05.12.2023 09:03:37
взяла на заметку рецепт Омлет с сёмгой и зернёным творогом
взял на заметку рецепт Закуска Праздничная