Свекольный напиток "Четыре времени года"
![Свекольный напиток "Четыре времени года"](https://www.patee.ru/r/x6/06/1e/d6/640m.jpg)
Категория | Напитки | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 1 час 10 мин | Способ | Классический |
Порции | 4 | ||
![]() Среда, 11 февраля 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Ароматный, вкусный напиток из свежей свеклы. Свекла придает ему яркий, насыщенный цвет и неповторимый вкус. Свекольный напиток “Четыре времени года” хорош в холодном виде. Этот простой напиток богат витаминами С, Е, А, железом, йодом. Витамины в свекле сохраняются как в отварном так и в сыром виде. При длительном хранении витамины в свекле не разрушаются. Для приготовления свекольного напитка “Четыре времени года” понадобятся: свекла, сахар, лимонная кислота и ванилин. Нарезанную соломкой свеклу заливаем литром теплой кипяченой воды, даем час настояться и добавляем сахар, лимонную кислоту и ванилин по вкусу.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 0.62 г Жиры 0.07 г Углеводы 6.63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 2 шт. |
| 1 л | ||||
| 4 ст. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| по вкусу |
![Свекольный напиток "Четыре времени года" - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/06/1e/d7/960x.jpg)
Для приготовления свекольного напитка “Четыре времени года” нам
потребуются следующие ингредиенты: две свеклы, четыре столовых
ложки сахара, литр воды, лимонная кислота и ванилин по вкусу.
![Свекольный напиток "Четыре времени года" - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/06/1e/d8/960x.jpg)
| 2 шт. |
Свеклу моем, чистим.
![Свекольный напиток "Четыре времени года" - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/06/1e/d9/960x.jpg)
Свеклу нарезаем соломкой.
![Свекольный напиток "Четыре времени года" - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/06/1e/da/960x.jpg)
| 1 л |
Берем литр теплой кипяченой воды.
![Свекольный напиток "Четыре времени года" - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/06/1e/db/960x.jpg)
Нарезанную свеклу выкладываем в миску.
![Свекольный напиток "Четыре времени года" - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/06/1e/dc/960x.jpg)
Заливаем литром теплой кипяченой воды.
![Свекольный напиток "Четыре времени года" - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/06/1e/dd/960x.jpg)
Миску закрываем крышкой и оставляем на час настояться.
![Свекольный напиток "Четыре времени года" - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/06/1e/de/960x.jpg)
Настоявшуюся свеклу процеживаем.
![Свекольный напиток "Четыре времени года" - Шаг 9](https://www.patee.ru/r/x6/06/1e/df/960x.jpg)
| 4 ст. л. |
В свекольный напиток добавляем четыре столовых ложки сахара.
![Свекольный напиток "Четыре времени года" - Шаг 10](https://www.patee.ru/r/x6/06/1e/e0/960x.jpg)
| 1 ч. л. | ||
| по вкусу |
Добавляем чайную ложку лимонной кислоты. Добавляем
ванилин по вкусу для аромата.
![Свекольный напиток "Четыре времени года" - приготовление](/r/x6/06/1e/e1/390x260.jpg)
![Свекольный напиток "Четыре времени года" - приготовление](/r/x6/06/1e/e2/390x260.jpg)
Свекольный напиток “Четыре времени года” готов.
Подавайте охлажденным.
Приятного Вам аппетита!