Шок-манже
| Категория | Напитки | Кухня | Русская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Суббота, 19 мая 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Шок-манже является как напитком,так и десертом. Им можно приятно удивить гостей.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9,83 г Жиры 17,3 г Углеводы 12,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится44 добавили себе
49
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 6 шт. |
| 10 ч. л. | ||||
| 2 ч. л. |
| 50 г | ||||
| 1 шт. |
| 6 шт. |
Шаг 1:
| 6 шт. |
Отделить белки от желтков
Шаг 2:
| 10 ч. л. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 50 г | ||
| 1 шт. |
В желтки добавить сахара, взбить
Затем, продолжая взбивать, добавляем какао,растопленное масло,плитку растопленного шоколада
Шаг 3:
| 6 шт. |
отдельно взбиваем желток с сахаром,затем смешиваем со смесью полученной ранее. Разливаем по стаканчикам. Сверху можно украсить мелким рубленым грецким орехом. Засунуть в морозилку на 10-15 мин. или поставить в холодильник на 45 мин.
*Можно не смешивать 2 массы,а разлить их слоями,тогда десерт выглядит оригинальнее.
