Подписаться

Апельсиновый кекс с кусочками шоколада

Апельсиновый кекс с кусочками шоколада
Нравится
40
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
6 порций
Просмотров: 7171
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шоколад молочный
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
8 ст. л.
Сметана 20%
12 ст. л.
Мука пшеничная
370 г
Разрыхлитель
10 г
Апельсин
1 шт.  

Описание рецепта — Апельсиновый кекс с кусочками шоколада:

Этот мягкий, высокий, ароматный апельсиновый кекс с кусочками расплавленного молочного шоколада в тесте- классика домашней выпечки! Тесто во время выпечки очень хорошо поднимается, кекс получается очень вкусным, в нём гармонично соединяются апельсиновый и шоколадный вкусы!

Апельсиновый кекс с кусочками шоколада: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,45 г
Жиры 5,95 г
Углеводы 45,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
263
килокалории
Шаг 1:
Апельсиновый кекс с кусочками шоколада - Шаг 1

Для приготовления апельсинового кекса с кусочками шоколада нам понадобится апельсин, плитка молочного шоколада, сметана 20% жирности, куриные яйца, сахар, пшеничная мука, разрыхлитель.

Шаг 2:
Апельсиновый кекс с кусочками шоколада - Шаг 2
Шоколад молочный
100 г

Плитку шоколада нарезаем острым ножом на небольшие кусочки.

Шаг 3:
Апельсиновый кекс с кусочками шоколада - Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
8 ст. л.

Сахар соединяем с яйцами.

Шаг 4:
Апельсиновый кекс с кусочками шоколада - Шаг 4

Взбиваем яично-сахарную смесь венчиком.

Шаг 5:
Апельсиновый кекс с кусочками шоколада - Шаг 5
Сметана 20%
12 ст. л.

Добавляем сметану.

Шаг 6:
Апельсиновый кекс с кусочками шоколада - Шаг 6

Снова взбиваем тесто венчиком.

Шаг 7:
Апельсиновый кекс с кусочками шоколада - Шаг 7
Мука пшеничная
370 г
Разрыхлитель
10 г

Всыпаем в тесто просеянную с разрыхлителем пшеничную муку. Слегка перемешиваем, не стараясь доводить тесто до однородного состояния.

Шаг 8:
Апельсиновый кекс с кусочками шоколада - Шаг 8
Апельсин
1 шт.

Добавляем в тесто цедру одного апельсина и свежевыжатый сок половины апельсина.

Шаг 9:
Апельсиновый кекс с кусочками шоколада - Шаг 9

Сразу же добавляем кусочки шоколада.

Шаг 10:
Апельсиновый кекс с кусочками шоколада - Шаг 10

Теперь тщательно, но аккуратно перемешиваем тесто до однородного состояния.

Шаг 11:
Апельсиновый кекс с кусочками шоколада - Шаг 11

Выкладываем кексовое тесто в форму для выпечки кекса.

Шаг 12:
Апельсиновый кекс с кусочками шоколада - Шаг 12

Выпекаем апельсиновый кекс с кусочками шоколада в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут.

Шаг 13:
Апельсиновый кекс с кусочками шоколада - Шаг 13

Подаём кекс к чаю или кофе, по желанию можно посыпать уже остывший кекс сахарной пудрой.

Шаг 14:
Апельсиновый кекс с кусочками шоколада - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью Кекс с орехами, шоколадом и маком Кекс с орехами, шоколадом и маком Маффины (кексы) с кусочками шоколада Маффины (кексы) с кусочками шоколада Шоколадный кекс с апельсинами Шоколадный кекс с апельсинами
Печенье с кусочками шоколада Печенье с кусочками шоколада Кексы с белым шоколадом и малиной Кексы с белым шоколадом и малиной Апельсиновый кекс с виноградом и малиной Апельсиновый кекс с виноградом и малиной Шоколадно-овсяное печенье с кусочками шоколада. Шоколадно-овсяное печенье с кусочками шоколада.
Взяли рецепт на заметку (192)
ВИКА ЛукомскаяОльга СвидерскаяНаталья ПВасилиса УточкинаСергей БитнерАнна УстименкоSvetlana ShepelenkoЯна КолисниченкоАнастасия ПономарьTasha TsipunГульджемал ГошаеваЕлена КитоваХалина ИспирянIrina ZhivodovskayaAsia ErzinaTanya ShepelevaМарина КраснянскаяTetiana TetianaАнна БендерскаяОксана СизинцеваНина МихайличенкоNatalya SmЛилия ХаретдиноваОлег ОлегЛюдмила АбрамунинаАлина Варзиева
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.11.2019 08:21:59
взяла на заметку рецепт Закуска для праздничного стола
17.11.2019 08:21:41
взяла на заметку рецепт Тесто на "Корзиночки"
17.11.2019 08:20:59
взяла на заметку рецепт ЛАВАШ, ЖАРЕНЫЙ С СЫРОМ ✌
17.11.2019 08:20:08
взяла на заметку рецепт Чебуреки 🌮
17.11.2019 08:19:13
взяла на заметку рецепт Вода Сасси для похудения