Подписаться

Ароматный квас "Клюквенно-брусничная услада"

Ароматный квас "Клюквенно-брусничная услада"
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
23 часа 59 минут
12 порций
Просмотров: 1436
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Клюква
400 г
Брусника
400 г
Вода
3 л
Сахар-песок
300 г
Дрожжи
40 г  

Описание рецепта — Ароматный квас "Клюквенно-брусничная услада":

Обалденный квасок! Все «Фанты», «Колокольчики» и «Буратины» могут отдыхать. Это очень вкусно и никакой химии!

Ароматный квас "Клюквенно-брусничная услада": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,48 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 9,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
40
килокалорий
Шаг 1:
Клюква
400 г
Брусника
400 г
Вода
3 л
Сахар-песок
300 г
Дрожжи
40 г
Ягоды перебрать ( в данном случае ягоды замороженные, их разморозить при комнатной температуре), вымыть и растолочь толкушкой через дуршлаг.
Ягодный сок перелить в мисочку и пока отставить в сторонку.
Ягодный жмых, оставшийся в дуршлаге поместить в эмалированную кастрюлю, залить тремя литрами воды и помешивая довести содержимое кастрюли до кипения. Остудить.
Остывший отвар процедить через полотняную салфетку или марлю, сложенную вчетверо.
В процеженную жидкость добавить сахарный песок, помешивая довести до кипения, еще раз остудить, влить ягодный сок, отставленный в сторонку.
Прессованные дрожжи развести теплой водой 100 мл, добавить в кастрюлю, перемешать содержимое.
Еще раз процедить через полотняную ткань или марлю сложенную вчетверо.
Разлить квас в бутылки и закрыть пробками.
Бутылки оставить при комнатной температуре на 12 часов, затем на трое суток поставить в холодильник.
А затем разлить по стаканчикам и смаковать.
Это стоит попробовать
Домашний хлебный квас Домашний хлебный квас Квас Квас Хлебный квас Хлебный квас Квас Апельсиновый Квас Апельсиновый
Квас хлебный Квас хлебный Домашний квас Домашний квас ДОМАШНИЙ КВАС - Простой и вкусный рецепт ДОМАШНИЙ КВАС - Простой и вкусный рецепт Квас из ржаного солода Квас из ржаного солода
и 2 нравится
63 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.11.2020 08:14:44
взяла на заметку рецепт Тесто на пиве
28.11.2020 08:06:28
взял на заметку рецепт Сырники с манкой
28.11.2020 08:01:20
взяла на заметку рецепт Пирожки с картофелем, курицей и луком