Подписаться

Треска с картошкой и тимьяном в духовке

Треска с картошкой и тимьяном в духовке
Нравится
31
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
6 порций
Просмотров: 5127
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Морковь
40 г
Треска
220 г
Подсолнечное масло
40 мл
Лук репчатый
40 г
Соль
3 г
Перец черный молотый
0,4 г
Соевый соус
50 мл
Помидоры (томат)
40 г
Тимьян сушеный
2 г

Описание рецепта — Треска с картошкой и тимьяном в духовке:

И еще одно блюдо с треской. На этот раз - с картошкой и тимьяном в духовке! Посмотрите, как оно красиво и ярко! А какой раздается аромат после его приготовления - закачаешься, и это все заслуга неказистой травки под названием тимьян (чабрец). Тимьян отлично сочетается с любой рыбой, даже привычный картофель приобретает новое звучание. Это горячее блюдо “два в одном” можно приготовить на обед и на ужин, подать на детский стол. Пробуйте!

Треска с картошкой и тимьяном в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,93 г
Жиры 4,17 г
Углеводы 10,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
103
килокалории
Шаг 1:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 1

Для приготовления трески с картошкой и тимьяном в духовке возьмите свежую треску, картошку, морковь, лук, помидоры, соевый соус, подсолнечное масло, сухой тимьян, соль и черный молотый перец.

Шаг 2:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 2

Все овощи очистите, промойте и осушите.

Шаг 3:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 3
Картофель
500 г

Картофель (3 клубня) нарежьте тонкими пластиками.

Шаг 4:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 4

Уложите картофель в кастрюлю.

Шаг 5:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 5
Морковь
40 г

Аналогично нарежьте морковь.

Шаг 6:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 6

Добавьте к картофелю и сварите любым способом до полуготовности (я это делала в микроволновке на максимальной мощности в течение 8 минут).

Шаг 7:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 7
Треска
220 г

Треску разделайте на филе и нарежьте его кусочками.

Шаг 8:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 8
Подсолнечное масло
40 мл

В форму для запекания уложите слой подготовленного картофеля, половину его, добавьте масло.

Шаг 9:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 9
Лук репчатый
40 г

Добавьте слой моркови и лука.

Шаг 10:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 10
Соль
3 г
Перец черный молотый
0,2 г

Посолите и поперчите.

Шаг 11:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 11
Перец черный молотый
0,2 г

Добавьте нарезанную рыбу, поперчите.

Шаг 12:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 12
Соевый соус
50 мл

Сбрызните парой ложек соевого соуса.

Шаг 13:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 13

Завершите снова слоем картофеля.

Шаг 14:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 14

Выложите оставшуюся морковь. Поставьте в нагретую до 200 градусов духовку, закрыв крышкой, на 20-25 минут. У меня форма нагревается не враз - учитывайте нагрев своей.

Шаг 15:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 15
Помидоры (томат)
40 г

Порежьте ломтиками помидор.

Шаг 16:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 16

Минут за 7 до окончания запекания добавьте слой помидоров.

Шаг 17:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 17
Тимьян сушеный
2 г

И присыпьте блюдо мелкими сухими листочками тимьяна. Доведите до готовности.

Шаг 18:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 18

Треска с картошкой и тимьяном в духовке готова. Аромат - обалденный!

Шаг 19:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 19

Подавайте треску с картошкой и тимьяном в духовке на обед или на ужин в горячем виде. Приятного!

Это стоит попробовать
Судак с лимоном и тимьяном, запеченный в пергаменте Судак с лимоном и тимьяном, запеченный в пергаменте Карась запеченный с луком и лимоном в сметане Карась запеченный с луком и лимоном в сметане Запеканка с рыбой и кабачками Запеканка с рыбой и кабачками Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком
Филе лосося с овощами в духовке Филе лосося с овощами в духовке Судак с песто, картофель с розмарином в духовке Судак с песто, картофель с розмарином в духовке Сибас с итальянскими травами и каперсами в духовке Сибас с итальянскими травами и каперсами в духовке Хек запеченный в духовке с овощами Хек запеченный в духовке с овощами
Взяли рецепт на заметку (201)
Iryna Gалла керсакSien VonOlesja SjuldОлена КлименкоAnģelique AnģeliqueОльга НестеровичStaisy VАндрей ДИрина МатвееваНадежда КузнецоваOlga KalmykovaНина МихайличенкоВадим ЗуевНаталья ЯрославовнаUmanya UmanyaАлена ШестаковаЮлия МуравьеваСветлана СветланаНаталія ГавриленкоЗинаида ДовганьЮлия JЮра МарчукL LНаталья МигальDiana Shvatskaya
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Блины на сухом молоке
взяла на заметку рецепт Блины на сухом молоке
взяла на заметку рецепт Капкейки с шоколадом и малиной