Подписаться

Треска с картошкой и тимьяном в духовке

Треска с картошкой и тимьяном в духовке
Нравится
22
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
6 порций
Просмотров: 4110
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Морковь
40 г
Треска
220 г
Подсолнечное масло
40 мл
Лук репчатый
40 г
Соль
3 г
Перец черный молотый
0,4 г
Соевый соус
50 мл
Помидоры (томат)
40 г
Тимьян сушеный
2 г

Описание рецепта — Треска с картошкой и тимьяном в духовке:

И еще одно блюдо с треской. На этот раз - с картошкой и тимьяном в духовке! Посмотрите, как оно красиво и ярко! А какой раздается аромат после его приготовления - закачаешься, и это все заслуга неказистой травки под названием тимьян (чабрец). Тимьян отлично сочетается с любой рыбой, даже привычный картофель приобретает новое звучание. Это горячее блюдо “два в одном” можно приготовить на обед и на ужин, подать на детский стол. Пробуйте!

Треска с картошкой и тимьяном в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,93 г
Жиры 4,17 г
Углеводы 10,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
103
килокалории
Шаг 1:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 1

Для приготовления трески с картошкой и тимьяном в духовке возьмите свежую треску, картошку, морковь, лук, помидоры, соевый соус, подсолнечное масло, сухой тимьян, соль и черный молотый перец.

Шаг 2:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 2

Все овощи очистите, промойте и осушите.

Шаг 3:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 3
Картофель
500 г

Картофель (3 клубня) нарежьте тонкими пластиками.

Шаг 4:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 4

Уложите картофель в кастрюлю.

Шаг 5:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 5
Морковь
40 г

Аналогично нарежьте морковь.

Шаг 6:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 6

Добавьте к картофелю и сварите любым способом до полуготовности (я это делала в микроволновке на максимальной мощности в течение 8 минут).

Шаг 7:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 7
Треска
220 г

Треску разделайте на филе и нарежьте его кусочками.

Шаг 8:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 8
Подсолнечное масло
40 мл

В форму для запекания уложите слой подготовленного картофеля, половину его, добавьте масло.

Шаг 9:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 9
Лук репчатый
40 г

Добавьте слой моркови и лука.

Шаг 10:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 10
Соль
3 г
Перец черный молотый
0,2 г

Посолите и поперчите.

Шаг 11:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 11
Перец черный молотый
0,2 г

Добавьте нарезанную рыбу, поперчите.

Шаг 12:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 12
Соевый соус
50 мл

Сбрызните парой ложек соевого соуса.

Шаг 13:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 13

Завершите снова слоем картофеля.

Шаг 14:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 14

Выложите оставшуюся морковь. Поставьте в нагретую до 200 градусов духовку, закрыв крышкой, на 20-25 минут. У меня форма нагревается не враз - учитывайте нагрев своей.

Шаг 15:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 15
Помидоры (томат)
40 г

Порежьте ломтиками помидор.

Шаг 16:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 16

Минут за 7 до окончания запекания добавьте слой помидоров.

Шаг 17:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 17
Тимьян сушеный
2 г

И присыпьте блюдо мелкими сухими листочками тимьяна. Доведите до готовности.

Шаг 18:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 18

Треска с картошкой и тимьяном в духовке готова. Аромат - обалденный!

Шаг 19:
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 19

Подавайте треску с картошкой и тимьяном в духовке на обед или на ужин в горячем виде. Приятного!

Это стоит попробовать
Судак с лимоном и тимьяном, запеченный в пергаменте Судак с лимоном и тимьяном, запеченный в пергаменте Карась запеченный с луком и лимоном в сметане Карась запеченный с луком и лимоном в сметане Запеканка с рыбой и кабачками Запеканка с рыбой и кабачками Сом с сыром и помидорами Сом с сыром и помидорами
Рыба с луком и морковью в сметане Рыба с луком и морковью в сметане Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке Филе трески с грибами и спаржей Филе трески с грибами и спаржей
Взяли рецепт на заметку (170)
Яна ЯнаОксана 😋Nika NikovaЛина СимоненкоАнастасия НижникKopolovich RitaОльга АкимоваMel MelАнна ОвцыноваЕлена ИвановаОльга КудрявцеваRegina FilandgeСергей УщаповскийRita TarnoMarina TverskayaЕлена ПыльцоваЕвгения ГригорьеваMaria UniatNataly Sergeeva8888 8888Irina BurtsevaElena KuznezovaТатьяна СадыковаАлександр АлешинЛана МКсения Бородина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2019 08:32:42
оценил рецепт Спагетти болоньезе
22.09.2019 08:27:45
взял на заметку рецепт Салат с сухариками и сыром косичка
22.09.2019 08:23:10
взял на заметку рецепт Запеканка из форели с картофелем
22.09.2019 08:22:38
взяла на заметку рецепт Салат из баклажанов по-татарски на зиму
22.09.2019 08:17:36
оценила рецепт Тесто для пиццы