Подписаться

Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном

Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Нет ничего проще, чем приготовить стейки сёмги, запеченные в фольге. Сегодня будем готовить стейки сёмги, запеченные в фольге с имбирём и лимоном. Семга - продукт сам по себе уже самодостаточный, но, поскольку эта рыба жирная, приглушим ее жирность лимонным соком и тертым корнем имбиря, добавим пряностей для рыбы и получим просто объедение!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 18,19 г
Жиры 6,69 г
Углеводы 0,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
140
килокалорий
и 28 нравится
104 добавили себе
136
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Семга
520 г
Чесночная соль
5 г
Приправа для рыбы
7 г
Имбирь свежий (корень)
10 г
Лимон
30 г
Оливковое масло
5 г
Шаг 1:
Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 1

Для приготовления возьмите стейки семки по количеству человек, добавьте лимончик, имбирь, пряную соль, смесь пряностей для рыбы и немного оливкового масла.

Шаг 2:
Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 2
Семга
520 г

Рыбу хорошо промойте и высушите бумажной салфеткой.

Шаг 3:
Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 3
Чесночная соль
5 г

Каждый стейк посолите чесночной солью.

Шаг 4:
Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 4
Приправа для рыбы
7 г

Присыпьте смесью пряностей для рыбы.

Шаг 5:
Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 5
Имбирь свежий (корень)
10 г

На мелкой терочке натрите очищенный корень имбиря.

Шаг 6:
Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 6
Лимон
30 г

И полейте щедро соком лимона.

Шаг 7:
Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 7
Оливковое масло
5 г

Вотрите хорошо полученную смесь в рыбу и смажьте оливковым маслом.

Шаг 8:
Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 8

Выложите стейки каждый на отдельный кусок фольги.

Шаг 9:
Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 9

Заверните стейки конвертиком и выложите их в любую форму для запекания.

Шаг 10:
Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 10

Запекайте полчаса в нагретой до 180 градусов духовке, выньте и разверните, если хотите иметь подрумяненные стейки. Приоткройте фольгу и поставьте в духовку еще минут на 10-15, до желаемой румяности, но постарайтесь не пересушить рыбку.

Шаг 11:
Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 11

Стейки сёмги, запеченные в фольге с имбирём и лимоном, подрумянились.

Шаг 12:
Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 12

Можно подавать!

Шаг 13:
Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 13

Стейки сёмги, запеченные в фольге с имбирём и лимоном, готовы, приятного аппетита! Подавать можно в тех же конвертиках, слегка завернув их края, есть, поливая соком лимона и соком, образовавшимся при запекнии.

Это стоит попробовать
Стейки горбуши запеченные в фольге с морковью и сыром Стейки горбуши запеченные в фольге с морковью и сыром Скумбрия, запечённая в фольге с помидором и чесноком Скумбрия, запечённая в фольге с помидором и чесноком Сёмга запеченная в фольге🐟 Сёмга запеченная в фольге🐟 Дорада, запеченная в фольге с овощами Дорада, запеченная в фольге с овощами
Форель запеченная в фольге Форель запеченная в фольге Лосось запеченный в фольге Лосось запеченный в фольге Минтай, запеченный в духовке с картошкой и майонезом под сыром Минтай, запеченный в духовке с картошкой и майонезом под сыром Филе скумбрии в духовке с паприкой и зерновой горчицей Филе скумбрии в духовке с паприкой и зерновой горчицей
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.12.2022 13:24:02
взял на заметку рецепт Гренки чесночные
02.12.2022 12:49:29
взяла на заметку рецепт Плов с куриными желудками
17.06.2017 07:56:01
добавила рецепт Малосольные огурцы за час
взяла на заметку рецепт Курочка с хурмой.