Подписаться

Толстолобик в сметане в духовке

Толстолобик в сметане в духовке
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
3 порции
Просмотров: 1715
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Толстолобик
1 кг
Соль
по вкусу
Лук репчатый
140 г
Подсолнечное масло
40 мл
Розмарин сушеный
2 щеп.
Сметана 20%
180 г
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Толстолобик в сметане в духовке:

Готовим вкусную рыбку - запекаем толстолобика в духовке с луком и сметаной! Приготовленное предложенным ниже образом филе толстолобика выходит вкуснейшим: сметанный слой, покрывающий каждый кусочек толстолобика, дополняет мясо рыбы приятными молочно-сливочными нотками с лёгкой кислинкой и, словно соус, помогают рыбе сохранить сочность. Лук, на котором будут запекаться кусочки толстолобика, получается тоже вкусным - с одной стороны, лук передаёт рыбе свои ароматы, с другой он не позволяет рыбе пристать к форме во время запекания, а с третьей - лук идёт при подаче как неотъемлемая часть блюда. Немного иголочек розмарина помогут придать рыбке интересные нотки. Толстолобик получается вкусным, сочным, ароматным, непременно попробуйте!

Толстолобик в сметане в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,72 г
Жиры 8,22 г
Углеводы 1,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
139
килокалорий
Шаг 1:
Толстолобик в сметане в духовке - Шаг 1

Для приготовления толстолобика в сметане в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты: рыба толстолобик, репчатый лук, сметана 20% жирности, масло подсолнечное рафинированное, сушеный розмарин, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Толстолобик в сметане в духовке - Шаг 2
Толстолобик
1 кг

Тушку толстолобика филетируем. Кожу с филе толстолобика не снимаем, пинцетом удаляем все-все кости.

Шаг 3:
Толстолобик в сметане в духовке - Шаг 3
Соль
по вкусу

Нарезаем подготовленное филе толстолобика примерно одинакового размера кусочками по два на порцию. Посыпаем солью кусочки рыбы.

41 пользователь уже добавил рецепт в свою книгу рецептов
Татьяна АфонинаВалерия РославцеваИрина АуловаНаталья АкимоваIrina MosiyashИрина КрайноваСергей ПоляковАльбина ValkirijaМарина ЕлисееваГалина ИвановаAlexandra DunichevaYulia Khoruzhyi K KИрина БеляковаНина БарсоваАлександра СъедугинаОльга БобылеваАлла ХубаеваAko AitkaliyevaElena OsipovaGulnara KurbanovaTatyana KudryashovaYulia YaАлександра ХоджаеваJa MilaЕлена Осипова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Куриная грудка с ананасами и карри
взяла на заметку рецепт Кабачки с мясом