 Вторник, 5 декабря 2017
| Подписаться |
Картофель в мундире с чесноком в духовке
 Нравится 13 |
Понравился рецепт?
1 час 20 минут
2 порции Просмотров: 3840 Добавить в мою книгу рецептов |
| 300 г |
| 5 г | ||||
| 0,5 г |
| 0,5 г | ||||
| 0,5 г |
| 0,2 г | ||||
| 50 г |
Описание рецепта — Картофель в мундире с чесноком в духовке:
Картофель в мундире с чесноком в духовке - отличное гарнирное блюдо! Времени на подготовку требуется не много, а вкусный и полезный гарнир получается практически без вашего участия. Запекать картофель в мундире гораздо полезнее, так как в нем содержится необходимый организму калий, витамин С, а клетчатки в 5 раз больше, чем в бананах! От такой картошечки не откажутся ни дети, ни взрослые! Угощайтесь!
Картофель в мундире с чесноком в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,85 г Жиры 14,18 г Углеводы 15,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Картофель в мундире с чесноком и пряностями в духовке готовьте из свежих клубней, чеснока, растительного масла, красного перца, мускатного ореха, душистого перца и тимьяна.
| 300 г |
Картофель хорошо помойте с помощью губки.
Клубни осушите полотенцем.
Нарежьте картофель дольками, чем тоньше нарезка, тем меньше времени требуется на запекание.
| 5 г |
Раздавите чеснокодавилкой зубчик чеснока
| 0,5 г |
Добавьте щепотку сухого тимьяна.
| 0,5 г |
Приправьте молотым душистым перцем.
| 0,5 г |
Еще добавьте щепотку молотого мускатного ореха.
| 0,2 г |
По вкусу положите красный молотый перец.
| 50 г |
Добавьте две-три соловых ложки растительного масла. Хорошо перемешайте дольки картофеля с пряностями и маслом.
Выложите картофель в форму для запекания и поставьте в нагретую до 200 градусов духовку на час.
В конце включите гриль или конвекцию и подрумяньте дольки. По желанию подсолите перед подачей, но лучше соль подать отдельно.
Картофель в мундире с чесноком в духовке подавайте как гарнир к мясу, рыбе, птице или как самостоятельное блюдо с соленьями-маринадами или салатами из свежих овощей и зелени.
Картофель в мундире с чесноком в духовке готов! Приятного аппетита!
