Подписаться

Кускус с молодой морковью

Кускус с молодой морковью
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 3083
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль
по вкусу
Кускус
200 г
Сливочное масло
1 ст. л.
Вода
180 мл
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
20 мл
Морковь
6 шт.  

Описание рецепта — Кускус с молодой морковью:

На грядках появилась молодая морковка и пришло время готовить из нее разные полезные блюда. Обычно, по этому рецепту я готовлю пшенную кашу, но сегодня мне захотелось восточных мотивов и я взяла кускус. Мне он подходит тем, что его очень легко и быстро готовить. Поэтому легкий обед обеспечен за какие то 20 минут. Кускус с молодой морковью можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир с курицей. Угощайтесь!

Кускус с молодой морковью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,53 г
Жиры 3,75 г
Углеводы 23,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалория
Шаг 1:
Кускус с молодой морковью - Шаг 1

Для приготовления гарнира из кускуса с молодой морковью нам понадобятся кускус, морковь, вода, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, петрушка, соль и перец.

Шаг 2:
Кускус с молодой морковью - Шаг 2
Соль
по вкусу
Кускус
200 г

Приготовление гарнира начнем с кускуса. Для этого в стеклянную миску высыпаем крупу, добавляем соль и перец.

Шаг 3:
Кускус с молодой морковью - Шаг 3
Сливочное масло
1 ст. л.

Добавляем сливочное или подсолнечное масло.

Шаг 4:
Кускус с молодой морковью - Шаг 4
Вода
180 мл

Заливаем горячей водой, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут, что бы кускус впитал жидкость. Затем аккуратно перемешиваем.

Шаг 5:
Кускус с молодой морковью - Шаг 5

И отправляем в микроволновку на 3-5 минут. Готовый кускус еще раз перемешиваем и отставляем в сторону.

Шаг 6:
Кускус с молодой морковью - Шаг 6
Чеснок
2 зуб.

Дальше измельчаем чеснок.

Шаг 7:
Кускус с молодой морковью - Шаг 7
Оливковое масло
20 мл

В сковороде нагреваем оливковое масло, высыпаем чеснок и обжариваем на среднем огне до появления аромата.

Шаг 8:
Кускус с молодой морковью - Шаг 8
Морковь
6 шт.

Молодую морковь моем разрезаем на 2-3 части.

Шаг 9:
Кускус с молодой морковью - Шаг 9

Высыпаем ее к чесноку.

Шаг 10:
Кускус с молодой морковью - Шаг 10

И обжариваем ее на среднем огне до мягкости.

Шаг 11:
Кускус с молодой морковью - Шаг 11

Высыпаем кускус.

Шаг 12:
Кускус с молодой морковью - Шаг 12

Перемешиваем и держим на огне еще минуту.

Шаг 13:
Кускус с молодой морковью - Шаг 13

Готовый гарнир выкладываем на тарелки.

Шаг 14:
Кускус с молодой морковью - Шаг 14

И подаем.

Шаг 15:
Кускус с молодой морковью - Шаг 15

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кускус с помидорами и луком Кускус с помидорами и луком Кускус с баклажанами в мультиварке Кускус с баклажанами в мультиварке Кускус с грибами и баклажанами Кускус с грибами и баклажанами Кускус с чечевицей Кускус с чечевицей
Кускус с сухофруктами и орехами Кускус с сухофруктами и орехами Кускус с помидорами и авокадо Кускус с помидорами и авокадо Кускус с мандаринами и орешками кешью Кускус с мандаринами и орешками кешью Кускус с овощами в апельсиновом соусе Кускус с овощами в апельсиновом соусе
Взяли рецепт на заметку (26)
Stanislav SkvirskyВиктория РадченкоOlga Spectorrose roseОльга НазаренкоАнна БендерскаяЕкатерина КвасоваKarina ShogenovaВика РыбаковаНина БарсоваОксана 😋Людмила ПархоменкоЕкатерина СмирноваIrina GrНаталья КорфВаля ВегАнастасия КондаковаЕлизавета *****Сенька ФедотоваКатя АверинаTatiana Bнаталия бирюковаDiana FavaSatenik KarapetyanLera LerasВиктория Хмелева
Комментарии (2)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.09.2019 01:15:19
взял на заметку рецепт Нежный ПП бисквитный тортик
взяла на заметку рецепт Блины на молоке