Свинина в маринаде из смородины

Свинина в маринаде из смородины
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Фрукты и ягоды пригодны для маринада мяса и птицы, их природная кислота размягчает жесткие волокна наровне с кисломолочными продуктами, уксусом. Смородина, крыжовник, клюква, брусника быстро маринуют и пропитывают филе вкусным ягодным ароматом - через час можно приступать к жарке или запеканию.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,71 г
Жиры 13,8 г
Углеводы 5,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
195
килокалорий
и 17 нравится
145 добавили себе
166
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Смородина красная
200 г
Чеснок
30 г
Соль морская
10 г
Перец черный молотый
5 г
Свинина
500 г
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Петрушка
30 г
Подсолнечное масло
50 г
Шаг 1:
Свинина в маринаде из смородины - Шаг 1

Возьмите мякоть свинины или другого мяса, красную смородину, специи, растительное масло для жарки, свежую зелень, чеснок.

Шаг 2:
Свинина в маринаде из смородины - Шаг 2
Смородина красная
200 г

Ягоды красной смородины промойте в холодной воде, оторвите ветки - раздавите смородину вручную или блендером.

Шаг 3:
Свинина в маринаде из смородины - Шаг 3
Чеснок
30 г

К ядомному пюре добавьте чеснок - очищенные зубки измельчите в блендере или пропустите через пресс.

145 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Ольга АндрюноваРина ХаричКатюша ☺Елена АнтоноваМария СтепаненкоАлександр ДзюбаMilana PirohovaSvitlana KrupaДиана ДианаMarina TurkovaОлеся ....София БакановаВИКА ЛукомскаяСерафима АбалихинаГаяне ОвсепянНина МихайличенкоОльга ДумченкоАнюта КозубенкоСветлана МошенскаяЕвгения ГригорьеваTatyana YavdonichЮля ДмитришинаКсюша ИзгаршеваЕлена ОльховскаяЯна ОксКсения Акулинина
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Тонкие блины на сливочном масле
19.03.2024 09:18:47
взяла на заметку рецепт Булгур с грибами
взяла на заметку рецепт Пахлава
взяла на заметку рецепт Спанакопита
взяла на заметку рецепт Пахлава