Свинина в маринаде из смородины

Свинина в маринаде из смородины
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Фрукты и ягоды пригодны для маринада мяса и птицы, их природная кислота размягчает жесткие волокна наровне с кисломолочными продуктами, уксусом. Смородина, крыжовник, клюква, брусника быстро маринуют и пропитывают филе вкусным ягодным ароматом - через час можно приступать к жарке или запеканию.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,71 г
Жиры 13,8 г
Углеводы 5,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
195
килокалорий
и 17 нравится
145 добавили себе
166
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Смородина красная
200 г
Чеснок
30 г
Соль морская
10 г
Перец черный молотый
5 г
Свинина
500 г
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Петрушка
30 г
Подсолнечное масло
50 г
Шаг 1:
Свинина в маринаде из смородины - Шаг 1

Возьмите мякоть свинины или другого мяса, красную смородину, специи, растительное масло для жарки, свежую зелень, чеснок.

Шаг 2:
Свинина в маринаде из смородины - Шаг 2
Смородина красная
200 г

Ягоды красной смородины промойте в холодной воде, оторвите ветки - раздавите смородину вручную или блендером.

Шаг 3:
Свинина в маринаде из смородины - Шаг 3
Чеснок
30 г

К ядомному пюре добавьте чеснок - очищенные зубки измельчите в блендере или пропустите через пресс.

145 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Ольга АндрюноваРина ХаричКатюша ☺Елена АнтоноваМария СтепаненкоАлександр ДзюбаMilana PirohovaSvitlana KrupaДиана ДианаMarina TurkovaОлеся ....София БакановаВИКА ЛукомскаяСерафима АбалихинаГаяне ОвсепянНина МихайличенкоОльга ДумченкоАнюта КозубенкоСветлана МошенскаяЕвгения ГригорьеваTatyana YavdonichЮля ДмитришинаКсюша ИзгаршеваЕлена ОльховскаяЯна ОксКсения Акулинина
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей
29.03.2024 07:26:52
взял на заметку рецепт Сырники
29.03.2024 07:22:54
взял на заметку рецепт Куриные котлеты без яиц и панировки