Котлеты рубленые из свинины

Котлеты рубленые из свинины
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Как известно котлеты готовят из фарша и для этого всегда пользуются мясорубкой, блендером, измельчителем в кухонном комбайне. Но есть котлеты, для которых не нужна вся эта техника. Их называют рублеными, а фарш делают самым обычным острым ножом. Такие рубленые котлеты из свинины получаются сочными, нежными, очень вкусными и отлично подойдут на горячее к любому праздничному столу.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,67 г
Жиры 12,52 г
Углеводы 5,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
197
килокалорий
и 9 нравится
40 добавили себе
53
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свиная корейка
500 г
Лук репчатый
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Крахмал картофельный
20 г
Мука пшеничная
15 г
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
40 мл  
Шаг 1:
Котлеты рубленые из свинины - Шаг 1

Для приготовления котлет рубленых из свинины потребуется: мякоть свинины, лук репчатый, яйцо куриное, крахмал, мука, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2:
Котлеты рубленые из свинины - Шаг 2
Свиная корейка
500 г

Мякоть свинины (у меня корейка) помойте и мелко порубите ножом в фарш.

Шаг 3:
Котлеты рубленые из свинины - Шаг 3
Лук репчатый
100 г

Одну крупную луковицу очистите, помойте и тоже очень мелко нарежьте.

40 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Людмила ЖидковаВиктория КарабакНаталья ГлуховаАнастасия ВербицкаяТаня ДудкоНина МихайличенкоHanna FisunВиктория ПобедительницаТатьяна КузьменкоAlina DenisovaМарина КерахЛюдмила ШпилеваяАлла ХубаеваАлексей НестеренкоЯна НовикАлексей КуликовВиктория ДеревянскаяУсова АнастасияАлина ВарзиеваЮлия ХазиеваИрина КарасеваOlga MuzykantovaЛюдмила ПархоменкоАнна ТаболкинаДенис КораблевЛеся Процько
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
04.03.2024 08:39:08
взял на заметку рецепт Пшеничный хлеб со шпинатом
04.03.2024 08:39:07
оценил рецепт Пшеничный хлеб со шпинатом
04.03.2024 06:58:27
взял на заметку рецепт Быстрый карамельный торт с орехами
29.01.2016 15:05:01
добавила рецепт Тирамису со сливками
04.03.2024 05:10:36
взял на заметку рецепт Макароны "Чизбургер"