Подписаться

Тушеный картофель с копченой грудинкой

Тушеный картофель с копченой грудинкой
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
3 порции
Просмотров: 1327
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
30 г
Лук репчатый
50 г
Подсолнечное масло
30 мл
Картофель
400 г
Соль
по вкусу
Свиная грудинка копчёная
200 г
Томатная паста
20 г
Лавровый лист сушеный
1 шт.

Описание рецепта — Тушеный картофель с копченой грудинкой:

Ароматное, сытное и вкусное блюдо можно приготовить из картофеля с копченой грудинкой. Огромное количество рецептов, приготовления картофеля не смущает домашних поваров и каждый старается добавить что-то своё, какую-то особую изюминку. Вот и сегодняшний рецепт, хоть и не является новинкой, но и не повседневное блюдо. Тушёным картофелем с грудинкой можно всегда разнообразить меню, а тем более, если ваши домашние неравнодушны к этому овощу. Ну и конечно, при тушении картофеля, как обойтись без его лучших друзей – моркови и лука. Именно они дополняют вкусовые нотки и некую своеобразную новинку, а грудинка всегда придаст сытость, аромат и утолит чувство голода. Поэтому блюдо можно смело назвать самостоятельным, а также использовать как второе в обед и основное на ужин.

Тушеный картофель с копченой грудинкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,19 г
Жиры 5,05 г
Углеводы 11,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
127
килокалорий
Шаг 1:
Тушеный картофель с копченой грудинкой - Шаг 1

Для приготовления картофеля с копченой грудинкой возьмите такие ингредиенты:морковь, лук репчатый, картофель, копченую свиную грудинку, подсолнечное масло, томатную, пасту, лавровый лист, соль.

Шаг 2:
Тушеный картофель с копченой грудинкой - Шаг 2
Морковь
30 г

Морковь очистите, помойте и нарежьте кружками. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3:
Тушеный картофель с копченой грудинкой - Шаг 3
Лук репчатый
50 г

Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами, добавьте к моркови.

Шаг 4:
Тушеный картофель с копченой грудинкой - Шаг 4
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте в кастрюлю рафинированное подсолнечное масло и тушите овощи на среднем огне 7-8 минут, перемешивая.

Шаг 5:
Тушеный картофель с копченой грудинкой - Шаг 5
Картофель
400 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, но не очень мелко. Добавьте в кастрюлю.

Шаг 6:
Тушеный картофель с копченой грудинкой - Шаг 6
Соль
по вкусу

Налейте 250 мл воды, посолите по вкусу. Можете взять приправы: черный молотый перец, сушеный базилик, орегано, смесь итальянских или французских трав. Накройте кастрюлю крышкой. Тушите овощи на среднем огне 15 минут.

Шаг 7:
Тушеный картофель с копченой грудинкой - Шаг 7
Свиная грудинка копчёная
200 г

Свиную грудинку нарежьте и добавьте в жаркое.

Шаг 8:
Тушеный картофель с копченой грудинкой - Шаг 8
Томатная паста
20 г

Добавьте томатную пасту.

Шаг 9:
Тушеный картофель с копченой грудинкой - Шаг 9
Лавровый лист сушеный
1 шт.

Добавьте лавровый лист.

Шаг 10:
Тушеный картофель с копченой грудинкой - Шаг 10

Тушите картофель еще 10-15 минут и выключайте. По желанию можно в готовое блюдо добавить измельченный чеснок.

Шаг 11:
Тушеный картофель с копченой грудинкой - Шаг 11

Тушеный картофель с копченой грудинкой готов.

Шаг 12:
Тушеный картофель с копченой грудинкой - Шаг 12

Это вкусное, ароматное и сытное блюдо подаем на обед или ужин с овощами и соленьями. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Тушеный картофель с копчеными ребрышками и грибами Тушеный картофель с копчеными ребрышками и грибами Фрикадельки с копчёной грудинкой и базиликом Фрикадельки с копчёной грудинкой и базиликом Картофель в горшочке с копчеными колбасками Картофель в горшочке с копчеными колбасками Мясной рулет с яйцом Мясной рулет с яйцом
Картофель с мясом в духовке Картофель с мясом в духовке Гуляш из свинины с копчеными колбасками Гуляш из свинины с копчеными колбасками Картошка с копчёными рёбрышками Картошка с копчёными рёбрышками Овощное рагу с колбасками в духовке Овощное рагу с колбасками в духовке
Взяли рецепт на заметку (78)
Юлия ЗавдовьеваМаруся ДусечкинаЕлена КрыгинаGalina GtyВиктория КарабакLarisa WecherkovskayaЕвгения Попова (Горина)Оксана ФамилияОльга КудрявцеваСветлана СаксонМарина ЖурбицкаяТаня ВанчулякRegina FilandgeЕлена ИвановаElistrat VolobuefSvetlana IvanovaСнежанна КлепцоваОксана АзаренкоСвітлана КулешкоІнна ГошовськаTasha TsipunТетяна МакодзебаМайя МакароваВасилиса УточкинаСергей УщаповскийEvgeny Belyakov
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.06.2019 07:08:45
взяла на заметку рецепт Пп десерты
17.06.2019 07:08:25
взяла на заметку рецепт Торт Пьяная вишня
17.06.2019 07:08:10
взяла на заметку рецепт Питательный завтрак для похудения
17.06.2019 07:06:45
взяла на заметку рецепт Шоколадный бисквитный рулет