Отбивные из свинины
Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 40 мин | Способ | Классический |
Порций | 9 | ||
Суббота, 11 июня 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Возьмем добротный кусок свиной мякоти и приготовим сочные отбивные в панировке из сухарей — блюдо для повседневного рациона, бутербродов и праздничного застолья.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 17,31 г Жиры 15,61 г Углеводы 8,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
180
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 700 г |
| 5 г | ||||
| 3 г |
| 50 г | ||||
| 1 шт. |
| 50 г | ||||
| 50 мл |
Шаг 1:
Подготовим необходимые продукты.
Шаг 2:
| 700 г |
Мясо моем, просушиваем, разрезаем пластинами одинаковой толщины — примерно 0,5 см.
Шаг 3:
Каждую заготовку слегка отбиваем с обеих сторон — так волокна станут мягче, но не стоит усердствовать с топориком и добиваться прозрачности.