Подписаться

Тефтели с пекинской капустой

Тефтели с пекинской капустой
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 832
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиной окорок
500 г
Лук репчатый
60 г
Батон
80 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Пекинская капуста
150 г
Томатный сок
200 мл
Мука пшеничная
20 г

Описание рецепта — Тефтели с пекинской капустой:

Наверное, не найдётся такого человека, который бы хоть раз в жизни не ел тефтели. Блюдо, которое входит в первую десятку по популярности среди мясных. Сегодня у меня тефтели из свинины с пекинской капустой в томатном соусе, запеченные в духовке. Нежные, ароматные и сочные тефтели подавайте с картофельным пюре, макаронами, гречневой кашей и, конечно, с овощами и соленьями.

Тефтели с пекинской капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,56 г
Жиры 3,04 г
Углеводы 6,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
103
килокалории
Шаг 1:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 1

Для приготовления тефтелей с пекинской капустой возьмите: мякоть свинины, пекинскую капусту, белый батон, лук репчатый, томатный сок, соль и перец черный молотый, муку.

Шаг 2:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 2
Свиной окорок
500 г

Мякоть свинины помойте и пропустите через мясорубку.

Шаг 3:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 3
Лук репчатый
60 г
Батон
80 г

Репчатый лук очистите, помойте. Батон залейте холодной кипяченой водой и через 5-6 минут отожмите. Пропустите через мясорубку лук и батон.

Шаг 4:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 4
Перец черный молотый
по вкусу

Фарш поперчите по вкусу.

Шаг 5:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 5
Соль
по вкусу

Посолите по вкусу.

Шаг 6:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 6
Пекинская капуста
150 г

Пекинскую капусту нарежьте и залейте кипятком на 5 минут. После воду слейте и добавьте капусту в фарш.

Шаг 7:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 7

Перемешайте все ингредиенты фарша для тефтелей.

Шаг 8:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 8

Из фарша сформируйте шарики и выложите в форму для запекания.

Шаг 9:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 9
Томатный сок
200 мл
Мука пшеничная
20 г

В томатный сок добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Посолите сок по вкусу и если он очень кислый, добавьте сахар. Этим соусом залейте тефтели и отправьте в духовку.

Шаг 10:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 10

Запекайте тефтели в духовке 35-40 минут при температуре 180-185 градусов.

Шаг 11:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 11

Вкусные, нежные, ароматные тефтели с пекинской капустой готовы.

Шаг 12:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 12

Котлеты с пекинской капустой подавайте к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Тефтели с цветной капустой в соусе Тефтели с цветной капустой в соусе Шницель из телятины с кисло-сладкой пекинской капустой и рисом басмати Шницель из телятины с кисло-сладкой пекинской капустой и рисом басмати Голубцы по-домашнему из пекинской капусты Голубцы по-домашнему из пекинской капусты Тефтели с кабачками и баклажанами Тефтели с кабачками и баклажанами
Ленивые голубцы с краснокочанной капустой Ленивые голубцы с краснокочанной капустой Ленивые голубцы с белокочанной капустой Ленивые голубцы с белокочанной капустой Тефтели с нежным картофелем Тефтели с нежным картофелем Тефтели с сыром в томатном соусе! Тефтели с сыром в томатном соусе!
Взяли рецепт на заметку (23)
Emiliia NesterovychElena Detochenkoольга русмирPavel MorozovOlga DoroshenkoLesia PoletsАндрей ЕфимовЕкатерина ГНЛена ШкарбетЕвгения ГригорьеваТетяна СеменишинЛюдмила ПархоменкоЮра МарчукЕлена ИвановаЮлия ЗавдовьеваTatyana KudryashovaЕкатерина ФедороваАндрей ДВика ТолченоваЮлия МуравьеваАлексей НестеренкоНаталья АкимоваАлла Хубаева
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2020 11:41:25
взял на заметку рецепт Молочный кисель с какао
29.03.2020 11:41:06
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2020 11:39:37
взял на заметку рецепт Мохито
29.03.2020 11:39:00
взял на заметку рецепт Коктейль Choco-choco
29.03.2020 11:38:16
взял на заметку рецепт Коктейль "Банановий"