Подписаться

Тефтели с пекинской капустой

Тефтели с пекинской капустой
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 1342
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиной окорок
500 г
Лук репчатый
60 г
Батон
80 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Пекинская капуста
150 г
Томатный сок
200 мл
Мука пшеничная
20 г

Описание рецепта — Тефтели с пекинской капустой:

Наверное, не найдётся такого человека, который бы хоть раз в жизни не ел тефтели. Блюдо, которое входит в первую десятку по популярности среди мясных. Сегодня у меня тефтели из свинины с пекинской капустой в томатном соусе, запеченные в духовке. Нежные, ароматные и сочные тефтели подавайте с картофельным пюре, макаронами, гречневой кашей и, конечно, с овощами и соленьями.

Тефтели с пекинской капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,56 г
Жиры 3,04 г
Углеводы 6,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
103
килокалории
Шаг 1:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 1

Для приготовления тефтелей с пекинской капустой возьмите: мякоть свинины, пекинскую капусту, белый батон, лук репчатый, томатный сок, соль и перец черный молотый, муку.

Шаг 2:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 2
Свиной окорок
500 г

Мякоть свинины помойте и пропустите через мясорубку.

Шаг 3:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 3
Лук репчатый
60 г
Батон
80 г

Репчатый лук очистите, помойте. Батон залейте холодной кипяченой водой и через 5-6 минут отожмите. Пропустите через мясорубку лук и батон.

Шаг 4:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 4
Перец черный молотый
по вкусу

Фарш поперчите по вкусу.

Шаг 5:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 5
Соль
по вкусу

Посолите по вкусу.

Шаг 6:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 6
Пекинская капуста
150 г

Пекинскую капусту нарежьте и залейте кипятком на 5 минут. После воду слейте и добавьте капусту в фарш.

Шаг 7:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 7

Перемешайте все ингредиенты фарша для тефтелей.

Шаг 8:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 8

Из фарша сформируйте шарики и выложите в форму для запекания.

Шаг 9:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 9
Томатный сок
200 мл
Мука пшеничная
20 г

В томатный сок добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Посолите сок по вкусу и если он очень кислый, добавьте сахар. Этим соусом залейте тефтели и отправьте в духовку.

Шаг 10:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 10

Запекайте тефтели в духовке 35-40 минут при температуре 180-185 градусов.

Шаг 11:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 11

Вкусные, нежные, ароматные тефтели с пекинской капустой готовы.

Шаг 12:
Тефтели с пекинской капустой - Шаг 12

Котлеты с пекинской капустой подавайте к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Тефтели с цветной капустой в соусе Тефтели с цветной капустой в соусе Шницель из телятины с кисло-сладкой пекинской капустой и рисом басмати Шницель из телятины с кисло-сладкой пекинской капустой и рисом басмати Голубцы по-домашнему из пекинской капусты Голубцы по-домашнему из пекинской капусты Тефтели с кабачками и баклажанами Тефтели с кабачками и баклажанами
Ленивые голубцы с краснокочанной капустой Ленивые голубцы с краснокочанной капустой Ленивые голубцы с белокочанной капустой Ленивые голубцы с белокочанной капустой Тефтели с нежным картофелем Тефтели с нежным картофелем Тефтели с сыром в томатном соусе! Тефтели с сыром в томатном соусе!
и 5 нравится
37 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.07.2020 18:12:52
взяла на заметку рецепт Котлеты из норвежского хека с грибами
07.07.2020 18:12:22
взяла на заметку рецепт Медовая сёмга с фенхелем и апельсинами🙂
07.07.2020 18:11:05
взяла на заметку рецепт Рыбные котлеты с вином по-японски
07.07.2020 18:09:49
взял на заметку рецепт Кутабы с мясом
07.07.2020 18:09:43
взяла на заметку рецепт РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ