Подписаться

Свинина с гречкой в сковороде

Свинина с гречкой в сковороде
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
4 порции
Просмотров: 3126
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная лопатка
400 г
Подсолнечное масло
30 мл
Лук репчатый
70 г
Морковь
60 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Гречневая крупа
250 г  

Описание рецепта — Свинина с гречкой в сковороде:

Свинина с гречкой в сковороде - домашнее, добротное, сытное и вкусное блюдо. Если вы хотите, чтобы гречка была сочнее, то возьмите мясо с жирком. Для более диетического варианта подойдет мякоть свинины без жира, как у меня. В любом случае будет вкусно.

Свинина с гречкой в сковороде: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,31 г
Жиры 13,15 г
Углеводы 24,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
260
килокалорий
Шаг 1:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 1

Для приготовления свинины с гречкой потребуется: мякоть свинины, лук репчатый, морковь, гречневая крупа, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 2
Свиная лопатка
400 г

Мякоть свинины помойте и нарежьте кубиками. Выложите на горячую сковороду.

Шаг 3:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте рафинированное подсолнечное масло и обжарьте мясо до легкой, золотистой корочки.

Шаг 4:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 4
Лук репчатый
70 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду с мясом.

Шаг 5:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 5
Морковь
60 г

Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Можно натереть на терке. Добавьте к свинине и луку.

Шаг 6:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 6
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Налейте 350-400 мл воды. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 7:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 7

Накройте сковороду крышкой и тушите мясо на среднем огне до готовности.

Шаг 8:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 8
Гречневая крупа
250 г

Гречневую крупу тщательно помойте и если нужно переберите. Выложите в сковороду с мясом и овощами.

Шаг 9:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 9

Посолите по вкусу с учетом того, что мясо с овощами вы уже солили. Налейте воду так, чтобы она покрывала крупу.

Шаг 10:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 10

Накройте сковороду крышкой и готовьте гречневую кашу со свининой до готовности.

Шаг 11:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 11

Гречка со свининой в сковороде готова.

Шаг 12:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 12

Ароматное, сытное и полезное блюдо из гречневой крупы и свинины подавайте на обед или ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Жаркое из свинины с картофелем в духовке Жаркое из свинины с картофелем в духовке Свинина с овощами в банке в духовке запеченная Свинина с овощами в банке в духовке запеченная Свинина с фасолью в томатном соусе Свинина с фасолью в томатном соусе Тефтели с гречкой в томатной подливе Тефтели с гречкой в томатной подливе
Свинина с ананасами в соусе Свинина с ананасами в соусе Свинина с грибами в томатно-сливочном соусе Свинина с грибами в томатно-сливочном соусе Свинина с баклажанами в пиве Свинина с баклажанами в пиве Свинина с картофелем в мультиварке Свинина с картофелем в мультиварке
и 8 нравится
41 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2020 18:22:24
взял на заметку рецепт Капустные рулетики с фаршем и сыром
22.09.2020 18:20:49
взял на заметку рецепт Отбивная из куриной грудки с сыром
22.09.2020 18:20:28
взял на заметку рецепт Хумус
22.09.2020 18:19:48
оценил рецепт Постный гороховый суп