Подписаться

Свинина с гречкой в сковороде

Свинина с гречкой в сковороде
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
4 порции
Просмотров: 642
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная лопатка
400 г
Подсолнечное масло
30 мл
Лук репчатый
70 г
Морковь
60 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Гречневая крупа
250 г  

Описание рецепта — Свинина с гречкой в сковороде:

Свинина с гречкой в сковороде - домашнее, добротное, сытное и вкусное блюдо. Если вы хотите, чтобы гречка была сочнее, то возьмите мясо с жирком. Для более диетического варианта подойдет мякоть свинины без жира, как у меня. В любом случае будет вкусно.

Свинина с гречкой в сковороде: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,31 г
Жиры 13,15 г
Углеводы 24,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
260
килокалорий
Шаг 1:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 1

Для приготовления свинины с гречкой потребуется: мякоть свинины, лук репчатый, морковь, гречневая крупа, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 2
Свиная лопатка
400 г

Мякоть свинины помойте и нарежьте кубиками. Выложите на горячую сковороду.

Шаг 3:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте рафинированное подсолнечное масло и обжарьте мясо до легкой, золотистой корочки.

Шаг 4:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 4
Лук репчатый
70 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду с мясом.

Шаг 5:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 5
Морковь
60 г

Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Можно натереть на терке. Добавьте к свинине и луку.

Шаг 6:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 6
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Налейте 350-400 мл воды. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 7:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 7

Накройте сковороду крышкой и тушите мясо на среднем огне до готовности.

Шаг 8:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 8
Гречневая крупа
250 г

Гречневую крупу тщательно помойте и если нужно переберите. Выложите в сковороду с мясом и овощами.

Шаг 9:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 9

Посолите по вкусу с учетом того, что мясо с овощами вы уже солили. Налейте воду так, чтобы она покрывала крупу.

Шаг 10:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 10

Накройте сковороду крышкой и готовьте гречневую кашу со свининой до готовности.

Шаг 11:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 11

Гречка со свининой в сковороде готова.

Шаг 12:
Свинина с гречкой в сковороде - Шаг 12

Ароматное, сытное и полезное блюдо из гречневой крупы и свинины подавайте на обед или ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Жаркое из свинины с картофелем в духовке Жаркое из свинины с картофелем в духовке Свинина с овощами в банке в духовке запеченная Свинина с овощами в банке в духовке запеченная Свинина с фасолью в томатном соусе Свинина с фасолью в томатном соусе Тефтели с гречкой в томатной подливе Тефтели с гречкой в томатной подливе
Свинина с ананасами в соусе Свинина с ананасами в соусе Свинина с грибами в томатно-сливочном соусе Свинина с грибами в томатно-сливочном соусе Свинина с баклажанами в пиве Свинина с баклажанами в пиве Свинина с картофелем в мультиварке Свинина с картофелем в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (25)
Анатолій МелесикТаисия ЦветковаJuj DГалина БойкоЛюдмила ПархоменкоНаталья АкимоваЕлена ИвановаКлара ШмульЮлия ЕрмоленкоАнна БабкинаНаталія ІвановаСветлана СмирноваВИКА ЛукомскаяНатали ЕльминаЮлия ЗавдовьеваАлександр РожкоOlga KalmykovaVikki ViАлла ХубаеваОлеся ....Юра МарчукАнастасия ОгородникВалентина ДельноваДенис ЗубкоАлексей Нестеренко
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
31.03.2020 20:33:21
взяла на заметку рецепт Картофель с куриным филе в сметане
31.03.2020 20:31:14
взяла на заметку рецепт Пицца с салями по-домашнему
31.03.2020 20:25:07
взял на заметку рецепт Салат из крабовых палочек с кукурузой
31.03.2020 20:23:50
оценил рецепт Сырно-грибной суп