Подписаться

Рулет из свинины Праздничный

Рулет из свинины Праздничный
Нравится
19
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
12 порций
Просмотров: 4141
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Подчеревина
1200 г
Соль
2 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
4 зуб.
Лавровый лист сушеный
3 шт.  

Описание рецепта — Рулет из свинины Праздничный:

Мы знаем, что шейка - одна из лучших частей свиной туши. Но попробуйте приготовить буженину из подчеревины или пашины, пузанины. То есть это пузо свиньи. В ней нет костей и слои мяса чередуются с тоненьким слоем жира. Из подчеревины можно приготовить массу вкусных блюд и вот такой рулет. Нет ничего проще. Получается шикарное мясо со специями и чесноком. Подаем блюдо на праздничный стол. Вкусно в теплом и холодном виде.

Рулет из свинины Праздничный: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,18 г
Жиры 0,25 г
Углеводы 16,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
75
килокалорий
Шаг 1:
Рулет из свинины Праздничный - Шаг 1

Для приготовления рулета из свинины потребуются такие ингредиенты: свиная подчеревина, чеснок, соль, перец черный молотый и лавровый лист.

Шаг 2:
Рулет из свинины Праздничный - Шаг 2
Подчеревина
1200 г

Подчеревина состоит из двух - трех слоев. Для того, чтобы свернуть её рулетом, надрежьте мясо по одному из слоев, но не до конца и разверните его, как книжку.

Шаг 3:
Рулет из свинины Праздничный - Шаг 3

Обрежьте подчеревину, придав ей форму прямоугольника. Мясо помойте и просушите салфеткой.

125 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Василиса УточкинаИрина НужнаяЕвгения Попова (Горина)Елена ФедотоваЮлия ФилипповаSanechka BYLINKINAAlena KolpakowaСтанислав СырицаАня КозубенкоИрина ЗенченкоНаталья АкимоваВаля ПермяковаArmine ZhazhoyanMasha SaffoАлина ЗахароваАлексей НестеренкоАнна БендерскаяОксана УсачеваYulia PredeinaЛюбовь ШаховаВалерия РославцеваНаталия ЛитовкаGalina .Irina MosiyashЮлия Вейцнер-СуменковаТатьяна Лезарева
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
22.02.2019 20:33:13
взял на заметку рецепт Семга-гриль с соусом дор-блю
взяла на заметку рецепт Французский куриный суп-пюре
22.02.2019 20:31:48
взял на заметку рецепт Запеченная семга
взяла на заметку рецепт Шарики «Мечта»
22.02.2019 20:18:18
взял на заметку рецепт Пирог Зебра в мультиварке