Подписаться

Котлеты в сметанном соусе в микроволновке

Котлеты в сметанном соусе в микроволновке
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
2 порции
Просмотров: 396
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говяжий фарш
140 г
Свиной фарш
80 г
Яйцо куриное
1 шт.
Хмели-сунели
3 г
Соль
7 г
Крахмал картофельный
20 г
Мука пшеничная
20 г
Подсолнечное масло
20 г
Сметана 20%
60 г
Смесь итальянских трав
2 г
Лук репчатый
20 г
Вода
100 мл

Описание рецепта — Котлеты в сметанном соусе в микроволновке:

Готовим котлеты в сметанном соусе в микроволновке! Блюдо абсолютно не сложное в приготовлении. Как я уже писала, исследователи подтвердили безвредность микроволновых печей в отношении изменения состава продуктов. Поэтому почему бы нам не использовать преимущества СВЧ более широко, чем это делают многие, ограничиваясь разморозкой и подогревом? Блюда получаются даже полезнее, чем в духовке, потому что нет зажаристой корочки, следовательно - нет канцерогенов.

Котлеты в сметанном соусе в микроволновке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,24 г
Жиры 14,65 г
Углеводы 7,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
202
килокалории
Шаг 1:
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке - Шаг 1

Для приготовления котлет фозьмите смешанный мясной фарш, яйцо, немного крахмала, муку для панировки, сметану, соль, подсолнечное масло, пряности.

Шаг 2:
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке - Шаг 2
Говяжий фарш
140 г
Свиной фарш
80 г
Яйцо куриное
1 шт.

В мясной фарш разбейте яйцо.

Шаг 3:
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке - Шаг 3
Хмели-сунели
3 г

Добавьте щепотку хмели-сунели или любой другой приправы.

Шаг 4:
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке - Шаг 4
Соль
5 г

Посолите.

Шаг 5:
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке - Шаг 5
Крахмал картофельный
20 г

Отделите фарш для 2 котлет, добавьте картофельный крахмал и хорошо вымесите.

Шаг 6:
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке - Шаг 6
Мука пшеничная
20 г

Сформуйте парочку котлет, обваляйте их в муке.

Шаг 7:
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке - Шаг 7
Подсолнечное масло
20 г

Разогрейте в сковороде для СВЧ ложку масла - на максимуме 1 минуту.

Шаг 8:
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке - Шаг 8

Выложите котлеты и обжаривайте при максимуме мощности по 3-4 минуты с обеих сторон.

Шаг 9:
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке - Шаг 9

Переверните и снова обжарьте. Румяности, как в сковороде, не будет.

Шаг 10:
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке - Шаг 10
Сметана 20%
60 г

Приготовьте сметанный соус. Возьмите пару столовых ложек сметаны.

Шаг 11:
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке - Шаг 11
Смесь итальянских трав
2 г

Добавьте пряности для тушения овощей или смесь любых пряностей.

Шаг 12:
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке - Шаг 12
Лук репчатый
20 г

Мелким кубиком порежьте лук.

Шаг 13:
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке - Шаг 13

Добавьте мелко нарезанный репчатый лук в сметану.

Шаг 14:
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке - Шаг 14
Соль
2 г
Вода
100 мл

Залейте полстакана воды, посолите и перемешайте.

Шаг 15:
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке - Шаг 15

Выньте котлеты из микроволновки.

Шаг 16:
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке - Шаг 16

Залейте сметанным соусом и тушите на средней мощности минут 8.

Шаг 17:
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке - Шаг 17

Вот и все - котлеты в сметанном соусе готовы.

Шаг 18:
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке - Шаг 18

Подавайте котлеты вместе с соусом - в него очень вкусно макать свежий белый хлеб. Или приготовьте любой гарнир. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Тефтели в сметанном соусе Тефтели в сметанном соусе Мясо в сметанно-шафрановом соусе Мясо в сметанно-шафрановом соусе Фарш в сметанном соусе Фарш в сметанном соусе Тушеный кролик в сметанном соусе Тушеный кролик в сметанном соусе
Кролик в сметанном соусе Кролик в сметанном соусе Тефтели с яблоками в сметанном соусе Тефтели с яблоками в сметанном соусе Биточки мясные с крахмалом в сметанном соусе Биточки мясные с крахмалом в сметанном соусе Биточки мясные в сметанном соусе с морковью Биточки мясные в сметанном соусе с морковью
Взяли рецепт на заметку (42)
Елена СороквашінаYulinka GogichaishviliЮлія КлименкоОльга ЧернышеваLeyla AliyevaЮра МарчукВасилиса КозловаНаталья АкимоваNadejda TypozleevaАнастасия КовалёваПавел ОсинийНаталья ИвкинаАнюта КозубенкоМарина ТретьякМаксим ОнишкоТаня ВанчулякАнна РыжковаНиколай ГончаренкоЭлеонора ИсмаиловаМадина МагомедоваЮлия ЗавдовьеваСветлана СмовзюкO CЕкатерина ЧирукКсения АкулининаНаталія Іванова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.12.2019 01:57:06
взял на заметку рецепт Ягодный тарт с заварным кремом
взяла на заметку рецепт Песочное тесто
оценила рецепт Песочное тесто