Подписаться

Тефтели с нежным картофелем

Тефтели с нежным картофелем
Нравится
204
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
6 порций
Просмотров: 39736
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис круглозерный
0,3 ст.
Свиная вырезка
300 г
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Яйцо куриное
0,5 шт.
Морковь
2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Подсолнечное масло
60 мл
Кетчуп
2 ст. л.
Картофель
8 шт.
Вода
1,5 ст.
Паприка молотая
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Тефтели с нежным картофелем:

Мясо и картофель – самое простое домашнее блюдо. Если хотите попробовать нежные и сочные тефтели, то воспользуйтесь этим несложным рецептом. Предлагаю приготовить на обед или к ужину тефтели с нежным картофелем. Очень актуальное блюдо, а главное очень вкусное. Оно получается сытным и питательным. При наличии у вас готового фарша приготовление займёт совсем немного времени.Ну а теперь - подробнее о том, как приготовить тефтели с нежным картофелем.

Тефтели с нежным картофелем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,18 г
Жиры 2,32 г
Углеводы 14,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
88
килокалорий
Шаг 1:
Тефтели с нежным картофелем - Шаг 1

Для приготовления тефтелей с картофелем нам понадобятся свинина, картофель, рис, лук репчатый, морковь, чеснок, болгарский перец, кетчуп, яйцо, вода, соль, перец черный молотый, паприка и масло растительное.

Шаг 2:
Тефтели с нежным картофелем - Шаг 2
Рис круглозерный
0,3 ст.

Отвариваем рис до готовности в подсоленной воде в течении 20 минут. Воду сливаем.

Шаг 3:
Тефтели с нежным картофелем - Шаг 3
Свиная вырезка
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.

Прокручиваем через мясорубку мясо, лук и чеснок. Вымешиваем фарш.

Шаг 4:
Тефтели с нежным картофелем - Шаг 4
Яйцо куриное
0,5 шт.

К фаршу добавляем наш рис и половину яйца. Хорошо перемешиваем.

Шаг 5:
Тефтели с нежным картофелем - Шаг 5

Формируем тефтели, для одной тефтели берем одну столовую ложку фарша с рисом.

Шаг 6:
Тефтели с нежным картофелем - Шаг 6
Морковь
2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.

Трем на крупной терке морковь, нарезаем полукольцами репчатый лук и небольшими кусочками болгарский перец.

Шаг 7:
Тефтели с нежным картофелем - Шаг 7
Подсолнечное масло
60 мл

Обжариваем перец, лук и морковь на масле, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 8:
Тефтели с нежным картофелем - Шаг 8
Кетчуп
2 ст. л.

Добавляем кетчуп и обжариваем еще 2 минуты.

Шаг 9:
Тефтели с нежным картофелем - Шаг 9
Картофель
8 шт.

Очищаем картофель.

Шаг 10:
Тефтели с нежным картофелем - Шаг 10
Вода
1,5 ст.
Паприка молотая
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавляем к овощам воду и нарезанный картофель. Солим и перчим по вкусу, посыпаем паприкой или приправой к мясу. Перемешиваем, накрываем крышкой и ждем, когда бульон закипит.

Шаг 11:
Тефтели с нежным картофелем - Шаг 11

Когда бульон закипел, выкладываем на картофель подготовленные тефтели.

Шаг 12:
Тефтели с нежным картофелем - Шаг 12

Готовим, накрыв крышкой, на небольшом огне 45-50 минут.

Шаг 13:
Тефтели с нежным картофелем - Шаг 13

Перед подачей посыпаем зеленью на ваш вкус - зеленым укропом, луком или петрушкой. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Тефтели с картофелем запеченные в духовке Тефтели с картофелем запеченные в духовке Тефтели с яблоками в сметанном соусе Тефтели с яблоками в сметанном соусе Тефтели с пекинской капустой Тефтели с пекинской капустой Тефтели с кабачками и баклажанами Тефтели с кабачками и баклажанами
Тефтели с цветной капустой в соусе Тефтели с цветной капустой в соусе Тефтели с сыром в томатном соусе! Тефтели с сыром в томатном соусе! Тефтели с гречкой Тефтели с гречкой Тефтели с сырной начинкой Тефтели с сырной начинкой
Взяли рецепт на заметку (1269)
Денис ЛукьяненкоИмя ФамилияGonca GulДаша 🌝Егор НикитинСветлана МурашкинаВера БратчикКристина СтарковскаяNargiz Musayeva8888 8888Ami ShogenovaМарина ДKristina LapotkoЕкатерина ПоповаМарина ТретьякЕвгений МN NНаталья КвасоваИрина ЖуковаКатажина ОсинскаяИрина ТимофееваElenka ShanginaJulia MedoninaAlina AlМарина ГлодЕвгения Григорьева
Показать всех
Комментарии (10)
12.04.2014 22:21
Очень вкусно. Спасибо за рецепт. Вся семья сыта и довольна)))
13.04.2014 15:25
Марина я рада, что вам понравилось.
16.04.2014 14:56
Аппетитные😋😍
Очень удачное сочетание ингредиентов, выглядит очень аппетитно и рецепт не сложный! Должно быть очень вкусно! Попробую приготовить!))
Леночка, я пропустила этот рецептОчень классно выглядит
06.05.2014 23:49
спасибо!
Должно быть вкусно
Должно быть вкусно
Должно быть вкусно
👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Сарма — фаршированный лук-порей
29.03.2020 11:24:30
взяла на заметку рецепт Картофельные зразы с мясом
29.03.2020 11:22:52
взяла на заметку рецепт Легкий овощной суп с цуккини и фасолью