Подписаться

Спагетті з овочами і соєвим соусом по-тайски

Спагетті з овочами і соєвим соусом по-тайски
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 126
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Спагетти
250 г  

Описание рецепта — Спагетті з овочами і соєвим соусом по-тайски:

Рецепт спагетті із замороженими овочами і соєвим соусом прижився у нас у сім’ї в період посту. Саму ідею підказала мені моя сестричка, яка готувала цю страву для себе, а я вже її випробувала, підлаштувала під свої потреби і смаки, і вийшло те, що ви зараз бачите на картинці. Додаток “по-тайськи” причепився до цих спагетті завдяки тому, що десь у подорожах ми замовляли якраз вегетаріанські спагетті з овочами у тайському ресторанчику, тож асоціації наразі спрацювали. І я вирішила залишити цю робочу назву і для рецепту на блозі.

Страва неймовірно проста і швидка у приготуванні, разом із тим – смачна і дещо незвичайна – усе, що я люблю у приготуванні їжі :).

Спагетті з овочами і соєвим соусом по-тайски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,04 г
Жиры 1,51 г
Углеводы 74,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
371
килокалория
Шаг 1:
Спагетти
250 г
300 г заморожених овочів
соєвий соус (додавати обережно )
сіль, перець, приправи
зубець часнику – за бажанням
рослинна олія
Шаг 2:
Спагетті з овочами і соєвим соусом по-тайски - Шаг 2
Першим ділом відварюємо спагетті у злегка підсоленій воді відповідно до інструкції. Думаю, більшість із нас вміє це робити без підказок .
Шаг 3:
Спагетті з овочами і соєвим соусом по-тайски - Шаг 3
Доки спагетті варяться, розігріваємо на середньому вогні змазану олією сковорідку і обсмажуємо на ній заморожені овочі.
Сюди ж додаємо за бажанням порізаний чи розчавлений часник, трішечки досолюємо. Я ще люблю додати лавровий листок і чорний перець – 3 горошинки.

І спагетті, і овочі варто солити дійсно трішечки, а остаточні приправи додавати після соєвого соусу, оскільки соус сам по собі є досить солоним, і у мене через це траплялися дещо неприємні історії, після яких доводилося їсти дещо пересолену їжу.

Щодо видів заморожених овочів – я часто беру суміш на кшталт “Азіатської”, куди входять різноманітні грибочки, може спаржа чи ще щось цікаве, або ж – “Мексиканську”. Але можна брати і будь-які інші варіанти, які вам подобаються.
Шаг 4:
Спагетті з овочами і соєвим соусом по-тайски - Шаг 4
Переходимо до наступного кроку - відціджуємо спагетті.
Шаг 5:
Спагетті з овочами і соєвим соусом по-тайски - Шаг 5
Коли овочі готові, додаємо спагетті до овочів, змішуємо, додаємо соєвий соус – поступово і обережно. Можна спочатку додати грам 50, тоді пробувати і орієнтуватися на свій смак. Після соєвого соусу, якщо ще є потреба, то можна досолити, додати приправи – перець (чорний, червоний, суміш), сушені приправи, зелень.
Шаг 6:
Спагетті з овочами і соєвим соусом по-тайски - Шаг 6
І, як то кажуть французи, вуаля. Маємо швидкий домашній варіант спагеттів з овочами по-тайськи. Такий собі - наш, український варіант.
Это стоит попробовать
Паста(спагетті) з грибами в сирному соусі Паста(спагетті) з грибами в сирному соусі Паста с курицей и арахисовым соусом по-тайски Паста с курицей и арахисовым соусом по-тайски Паста со сливочным соусом Паста со сливочным соусом Паста со сметанным соусом Паста со сметанным соусом
Лапша Соба по-тайски Лапша Соба по-тайски Рисовая лапша по-тайски с кокосовым молоком и карри Рисовая лапша по-тайски с кокосовым молоком и карри Паста лингвини по-тайски Паста лингвини по-тайски Спагетти со сливочным соусом из морепродуктов Спагетти со сливочным соусом из морепродуктов
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
17.11.2018 12:48:50
взял на заметку рецепт Неправильный киш с шампиньонами.
17.11.2018 12:48:28
взяла на заметку рецепт Куриные ножки Кунг Пао
17.11.2018 12:47:35
взяла на заметку рецепт Гедлибже
17.11.2018 12:47:24
взяла на заметку рецепт Куриные окорочка с сальсой по-полинезийски
17.11.2018 12:45:18
взяла на заметку рецепт Такитос с курицей